一池浅芽 作品

第422章 这是餐厅还是博物馆?

第422章这是餐厅还是博物馆

罗南非常重视略伦特的这次到访。

希望当略伦特和其他人聊起普罗旺斯的美食和餐厅时,也会偶尔提起他的餐厅,讲这里的菜品、讲这里的甜品或者是这里的环境.无论讲什么,都是一种肯定。

可惜的是,略伦特更加把罗南当作一位艺术家来对待,而不是餐厅老板。

两位来宾并没有看菜单,客气的让罗南来安排。

罗南刚把餐品安排好,略伦特马上开始讲正事。

“伯纳德以藏家的身份也参与了2月份戈尔德的系列活动,他对你的艺术风格印象深刻。”略伦特尽职尽责介绍初次见面的双方尽快熟悉起来。

伯纳德笑着对罗南说:

“事实上,我们也想参与‘相思鸟’的竞拍,不过诺曼德馆长提前联系了我们,希望让我们退出竞争.”

罗南敏锐的察觉到诺伯纳德使用的是‘我们’而不是我,这更加坚定了他的判断——伯纳德是巴黎新酒农的一员,他们以‘新时代酒庄联盟’的身份参与了2月戈尔德的大地艺术系列活动。

“未来一定还会有机会。”罗南礼貌的说。

“机会马上就要来了。”略伦特笑给罗南解释,“普罗旺斯在4-9月间会举办许多围绕美食的活动,正好伯纳德对普罗旺斯第一届甜品大赛感兴趣,为什么不借此机会合作一次呢”

哦,原来是想用我拉赞助.罗南在心中腹诽起来。

在信息并不发达的80年代,地方酒庄是各种大型活动最重要的赞助群体。

艺术活动中有他们的身影,文化活动中有他们的身影,就连尼斯狂欢节这样的国际性质活动,也会有酒商赞助。

伯纳德笑着说:

“我们生产的干白有一种独特的坚果香气,非常适合配合甜品饮用尤其是‘高级’甜品。”

略伦特心有灵犀的给罗南‘翻译’道:

“你不仅是普罗旺斯今年最亮眼的新人艺术家,还是甜品的代名词,很多人一见到你的名字就会联想到‘相思鸟’和‘希望’这两个甜品,如果你能来参加这次活动——”

略伦特突然看向一脸真挚的伯纳德:

“如果你能来参加活动,伯纳德愿意为此支付一些费用。”

组委会是你们,出场费却让赞助商出,果然是精明的略伦特罗南继续腹诽。

罗南深知‘拿人手短’的道理,拿了这个出场费,指不定要配合着伯纳德做什么呢。

而且拿钱办事有违他艺术家的身份,他本就想要通过美食活动为餐厅做宣传,即使不给钱,只要合适该去一定会去。

“这是一个比赛”

主办单位负责人略伦特给罗南解释道:

“甜品大赛和其他活动性质不太相同,虽然说是‘比赛’,但竞争属性并不重,是为了帮助艾克斯打造‘甜品之乡’组织的一场盛会,届时普罗旺斯美食协会会邀请美食界、艺术界、文化界等各个领域的精英参与到其中,活动期间预估可以吸引游客超过35万人次,你不需要担心那会有违你艺术家的身份,这场活动只会帮助你认识更多朋友并加固你在普罗旺斯的影响力。”

居然是为了帮助艾克斯打造‘甜品之乡’组织的活动,略伦特的涉猎范围真广啊罗南止不住的腹诽。

“是以个人的名义参加,还是餐厅的名义你们打算邀请多少人”罗南继续问。

略伦特露出了自信的笑容:

“之所以拖了这么久才来见你,也是因为我想要一次就把你请来啊罗南,在过去的一个月中,普罗旺斯美食联盟已经邀请来了50多组餐厅和个人,他们都是普罗旺斯美食界中的佼佼者,不过你不要担心,我可以保证,你在活动中的‘风头’是最盛的那一个。”

罗南停顿了一下,似乎在思考,之后继续问:

“参与的具体形式是怎样的”

略伦特反问罗南:

“还记得去年的面包大赛吗”

“当然记得。”罗南露出了笑容,“我和您第一次见面就是在梅纳村的面包大赛上。”

略伦特点点头:

“甜品大赛只有面包大赛后面的‘展示’部分,即各个单位在现场展示自己最强的单品,可以试吃,也可以直接售卖,没有前面的评委评选部分,所谓的‘比赛’是让试吃过的观众选出他们心中最喜欢的前几位。”

罗南面色一喜:

“可以在现场有一个小小的展示区”

去年面包大赛时,罗南和佐伊去现场吃了许多种面包,他当即就被种草了好几种,可见这种形式的转化率还是非常高的。

略伦特笑着看了一眼伯纳德,才回答罗南:

“我猜,如果你来参加,那将会是一个大大的展区。”

罗南忍住激动的心情,装模作样的沉思了几秒才开口:

“抱歉,我来普罗旺斯的时间不长,对这里的美食活动不够了解,参与的也不多.我想问一下,这个第一届甜品大赛在普罗旺斯美食活动中属于什么水平和他类似的活动还有哪些”

略伦特开心的拍了下桌子。

罗南这个问题问的妙啊!

又有机会给伯纳德‘洗脑’了

“普罗旺斯的美食活动分为两大类,一种是地方性质的,一种是以‘美食内容’为载体举办的,这样讲可能有些抽象,我给你举几个例子,在甜瓜之都卡瓦永举办的甜瓜美食节、橄榄油重要产区尼永举办的橄榄油盲品大赛、在马赛举办的马赛鱼汤世界冠军赛、尼斯举办的尼斯沙拉奥林匹克等活动,背后除了有我们普罗旺斯美食协会,还会有各地政府的支持,这一类属于一级活动,无论是参与者还是赞助商都需要准入门槛,但相应的回报也很巨大,可以吸引的游客数量至少有20万人次。”

“第二种活动是由各个分支机构或者品牌方举办的,例如在巴农举办的山羊奶酪滚球赛、在阿维尼翁举办的陶罐料理大赛、圣特罗佩举办的葡萄酒侍酒师对决、艾克斯举办的茴香酒速饮赛、在洛特克举办的大蒜辫编织大赛、瓦朗索勒举办的薰衣草蜂蜜吐司迭迭乐等,根据主办方规模不同、参与游客数量不同被划分为二到五级不等。”

说完略伦特期待的看向罗南,罗南识趣的赶紧开口问道:

“那这个甜品大赛属于几级活动”略伦特爽朗的大笑起来:

“当然是一级了,艾克斯希望巩固游客心中其‘甜品之都’的名字,特意让我们为它策划了这个活动,政府的支持非常给力,他们保证在活动开始前半个月就在各个重要地标场所为其宣传,如果不是一级活动我也不会来邀请你啊.那无法匹配你的身份。”

罗南满意的点了点头,似乎被论略特所说服了,继而问道:

“这些活动的形式都是一样的吗我的意思是,它们都可以有展示区域吗”

“哦,那不是的——”略伦特回忆了一下,“只有梅纳村的面包大赛、阿维尼翁举办的陶罐料理大赛等几个活动可以有现场展示区,其他活动的形式各异。”

现在换做罗南期待的看向略伦特了:

“梅纳村的面包大赛和阿维尼翁举办的陶罐料理大赛我也可以参加吗”

既然能以餐厅的名义参加,那肯定是多多的报名啊。

即使罗南没时间去,让罗天海带着人去也行!

去年面包大赛的盛况罗南还记在心里,那个在梅纳村集市附近举办的活动把本就火热的梅纳村集市带动的更加热闹了。

这就是罗南想要的活动!

可以让餐厅拥有更多曝光机会的活动!!

伯纳德惊喜的‘咦’了一声。

罗南居然对那么多活动都感兴趣

略伦特惊吓的‘啊’了一声。

罗南怎么对这么多活动都感兴趣

你一个开中餐厅的次次‘保’你出尽风头,我很为难啊!

这个时候恰巧有服务员来上菜。

罗南指了指桌子上的菜:

“边吃边说,凉了就不好吃了。”

略伦特低头看了一眼,表情更加难看了。

摆盘居然意外的不错.很有法餐的风格。

伯纳德指着他面前用小圆肚陶坛盛放的深褐色食物问:

“这道菜是”

罗南给他介绍:

“东坡肉。”

伯纳德没有第一时间去吃东坡肉,而是仔细端详起了盛放东坡肉的圆肚陶坛:

“这个器具真好看。”

伯纳德认为这个餐具有一种别样的美感。

罗南露出幸福的笑容:

“是佐伊烧的。”

伯纳德不敢置信的问:

“佐伊亲手烧制的”

伯纳德热衷于收藏藏品,也很了解普罗旺斯艺术市场,否则不会跟着略伦特来见罗南。

他很早前就对略伦特表态了——只要罗南能来这个甜品活动,不管多少钱我都赞助!

佐伊的艺术品在二级市场上已经炒出了天价,连她早期的那些器具作品现在都能卖到5位数。

这种宝贝不放到展示柜存起来,你居然真拿它当器具用

罗南平静的说:

“当然是她亲手烧制的,佐伊没有助理,哎,辛苦她了,在餐厅开业前自己一个人烧了六七炉,有几百个盘子和杯子。”

伯纳德彻底不淡定了,警惕的大量起四周。

对艺术熟悉的人都知道,佐伊擅长烧制玻璃和陶瓷,罗南开了一个编织类型的手工艺合作社

这里的编织椅子、编织灯、盘子和碗不会都是艺术品吧

这里到底是餐厅还是博物馆!

在伯纳德吃惊于自己居然坐在一所博物馆里吃饭的同时,略伦特也完成了三道菜的试吃。

他收敛起那副‘见人说人话、见鬼说鬼话’的圆滑样子,认真的问罗南:

“我可以看看菜单吗”

这家餐厅食物做的很有水平。

摆盘高级,食物的味道更加高级,虽然是异域美食,但居然吃不出任何‘突兀’感,甚至还想多尝几道别的。

“当然可以。”罗南起身去拿菜单,“不过我这里的菜量比较大,点太多就浪费了。”

略伦特仔仔细细的回味着口腔里的味道,突然,他绽放出了一个巨大的笑容,用无比热情的语气说:

“没关系,那我就多来几次。”

之前他只是想利用罗南,现在他改主意了这个人值得让他‘结识’。