爱吃熏猪肚的金桑君 作品

第27章 侯府下人:我们小姐是"福星"!

卯时三刻的阳光刚漫过蘅芜院的雕花院墙,芝麻酱的浓郁香气已顺着后厨的烟囱飘上青瓦。苏桃蹲在灶台前,素衣袖口高高挽起,指挥着刘婶往滚水里下面:"面条煮到七分熟就捞,过凉水!记住,这叫锅气留存法,跟你们平时煮猪食不一样!"

刘婶捏着竹筷的手直哆嗦:"大小姐,这黑乎乎的酱料真是花生碎拌的?闻着比老夫人院里的燕窝还香。"

"那是!"苏桃往酱碗里撒葱花,青白相间的碎末落进深褐的麻酱里,"本小姐这是懒人版热干面,武汉过早的精髓,比你那锅疙瘩汤省事三倍!"她捞起一筷子面条甩进碗里,芝麻酱裹着面条拉出丝来,"瞧见没?这叫根根挂酱,吃起来跟吸溜珍珠奶茶似的带劲!"

春桃蹲在风箱前扇火,围裙上沾着面粉手印:"小姐,您昨儿教的麻婆豆腐今儿后厨多做了十盆,前院的小厮们抢着端呢!"

"低调低调,"苏桃往嘴里塞了口面,烫得直呵气,"本小姐可是干饭界的扛把子......"

"苏桃!"王氏的尖嗓门像把锥子扎破晨雾,石榴红披帛如同一团火焰卷进厨房,镶金护甲在晨光里晃得人眼晕,"成何体统!侯府嫡女蹲在灶台边跟下人学煮面条?传出去让人笑掉大牙!"

苏桃抹了把嘴角的麻酱,将竹筷往王氏面前一递:"继母您尝尝?这面条劲道,比您那套三从四德的规矩好吃多了。您看这麻酱,跟您心眼似的,又浓又黑。"

王氏气得护甲险些戳到苏桃鼻尖:"春桃!还不把你家小姐拉走!再敢胡闹,仔细你的皮!"

春桃把锅铲往灶台一磕,油乎乎的围裙一甩:"夫人,我们小姐说了,有事冲她来,别欺负下人!"她指着锅里翻滚的面条,"再说了,这面条是小姐教的,吃了能长脑子,您看您最近总忘事,要不先来一碗?"

旁边择菜的丫鬟们集体低头,笸箩里的青菜叶子抖得像秋风中的落叶。王氏看着春桃理直气壮的模样,又瞥见刘婶偷偷往自己碗里多舀了勺麻酱,突然惊觉——自从苏桃教下人们做"新式吃食"、传"摸鱼技巧",这群奴才竟都成了她的拥趸!

"反了!真是反了!"王氏尖叫着去抓春桃,却被苏桃横臂拦住。

"继母息怒,"苏桃将一碗堆成小山的热干面塞进她怀里,"气大伤身,尝尝我的手艺消消气。"她凑近王氏耳边,声线压得极低却字字清晰,"您瞧这面条的弯度,多像您昨晚偷偷给娘家送银子时走的小路,又弯又长。"

滚烫的面汤洒在王氏石榴红裙角,烫得她跳脚。苏莉扶着门框进来,水绿色纱裙上的珍珠流苏晃得人眼花:"姐姐,母亲也是为您好,女子无才便是德......"

"为我好?"苏桃挑眉,竹筷在面碗里搅出漩涡,"是为我好还是为您能顺利当上侯府主母?哦对了,"她指着王氏裙角的油渍,"继母这油渍跟我昨天教刘婶做的炸酱面一个色儿,难不成您半夜溜进厨房偷师?"

"噗嗤——"掌勺的厨子没忍住,铁锅铲撞在锅沿上发出脆响。王氏再也撑不住,转身踩着碎步冲出厨房,石榴红披帛扫落了墙上挂着的熏肉。

午后的葡萄架筛下满地碎金,苏桃四仰八叉躺在竹榻上啃西瓜,红色瓜瓤汁水顺着指缝滴在素衣上,晕开的痕迹像极了她画的"干饭人流程图"。春桃捧着本线装账本蹲在旁边,指尖在泛黄的纸页上划过:"小姐,您教厨房推的麻婆豆腐和夫妻肺片,三天就赚了二十七两七钱!账房先生说,这比过去半年的点心收入还多!"

"低调低调,"苏桃抹了把嘴角的瓜汁,西瓜籽精准吐进三尺外的瓦盆,"本小姐可是干饭界的财神爷,随便漏点手艺就能富可敌国。"她突然坐起来,竹榻发出"吱呀"声,"对了!上次教门房老张的摸鱼三式——阳奉阴违式、偷梁换柱式、借刀杀人式,学会没?"

春桃用力点头,眼睛亮晶晶的:"学会了!现在门房的大叔们轮流在门房晒太阳,还说您是摸鱼界的祖师爷!前儿个张大叔用借刀杀人式,把李管家派的活全推给了王氏的陪房!"

正说着,王氏的贴身嬷嬷叉着腰冲进葡萄架,银簪子在阳光下晃得人眼晕:"苏桃!夫人叫你去主院,说要查账!还不快跟我走!"

"查账?"苏桃眼睛一亮,骨碌爬起来,麻布袋往肩上一甩,袋口的花生碎簌簌掉落,"正好!我新改良的excel灵魂账册2.0版还愁没人欣赏呢!春桃,把我的乾坤算盘拿来!"

主院里,王氏端坐在紫檀木太师椅上,面前摊开的账册像面镜子映出她铁青的脸。见苏桃晃进来,素衣口袋里的瓜子壳撒了满地,她"啪"地一拍桌案:"跪下!听说你教唆下人偷懒,还私卖侯府菜谱换钱?"

"天地良心!"苏桃一屁股坐在青砖上,瓜子壳蹭了满臀,"我那是优化工作流程!比如刘婶,以前炖只鸡要烧两时辰柴火,我教她用砂锅无水焖鸡法,半个时辰搞定,剩下的时间还能给我烤鸡翅!这叫时间管理大师,懂不懂?"

"强词夺理!"王氏将账册摔在苏桃面前,宣纸页哗啦啦散开,"你私卖菜谱所得的银子呢?赶紧交出来充公!"

苏桃捡起账册一翻,突然指着"胭脂水粉"那一栏大喊:"哎哟喂!继母您这月买珠翠的开销,够买三百斤东街的芙蓉糕了!难不成您想把侯府吃穷了,好让您娘家哥哥来接手?"她从麻布袋里掏出个紫铜算盘,珠子在阳光下闪着光,"来,我用现代快速算法给您算笔明白账——三五一十五,五五二十五,您这半年怕是贪了三千两吧!"

算盘珠子被她打得哗啦啦响,下人们挤在月洞门外偷听,肩膀抖得像筛糠。苏莉绞着水绿色裙摆上前:"姐姐,母亲管家不易,些许开销也是为了府里体面......"

"为了府里体面?"苏桃将算盘往桌上一拍,珠子滚得满地都是,"那您克扣下人的月钱,是为了给您娘家哥哥还赌债吧?我可听说了,城西赌场的李老板,最近新买了三进宅院呢。"她突然凑近王氏,压低声音,"要不要我把您偷偷往城外送银子的路线画个地图?连茅房旁边的狗都知道您每月十五三更天出门。"

王氏脸色煞白如纸,猛地站起来时撞翻了太师椅:"你......你血口喷人!来人啊!把这孽障给我关起来!"

"是不是喷人,问问大家就知道了!"苏桃跳起来,对着门外大喊,"刘婶!张大叔!你们说,我教你们做新菜的银子,是不是都交给公中了?"

"交了!"刘婶端着刚出锅的麻婆豆腐冲进来,红油香气弥漫全屋,"大小姐分文未取,还说要给我们发创新奖金!"

"对!"门房老张举着门闩冲进来,"大小姐教我们的轮岗晒太阳法,现在门房效率提高十倍!库房的钥匙都没人敢乱拿了!"

王氏看着下人们齐刷刷站在苏桃身后,手里还端着各种新式菜肴,气得浑身发抖。苏莉躲在她身后,水绿色纱裙几乎被攥烂。苏桃拍了拍素衣上的瓜子壳,笑得比麻婆豆腐的红油还灿烂:"继母您看,群众的眼睛是雪亮的——哦对了,"她晃了晃手里的算盘,"这账算下来,您还欠我十斤芙蓉糕当学费呢!"

就在这时,管家匆匆跑进主院,手里捧着个描金木箱:"大小姐,镇北王府的亲卫送来了您要的懒人煮饭神器图纸......还有十只脆皮烤鸭!"

苏桃眼睛瞬间亮如星辰,麻布袋往肩上一甩,几步抢到木箱前:"高冷王爷果然懂我!"她掀开箱盖,里面是几张羊皮纸,上面用炭笔勾勒着歪歪扭扭的圆柱形容器,旁边标注着"内胆发热盘自动跳闸"等字样。"太棒了!有了这懒人电饭煲,以后煮米饭不用看火了!"

王氏看着那堆"鬼画符",气得说不出话。苏桃却已扛起麻布袋:"走了春桃!回去研究电饭煲,顺便分烤鸭!账房的事,继母您慢慢算,算不清我明天教您九九乘法表,包教包会!"

看着苏桃蹦跳着离开的背影,王氏扶着桌案才勉强站稳。苏莉怯生生开口:"母亲,那我们......"

"闭嘴!"王氏盯着苏桃遗落在地上的算盘,眼中闪过一丝阴鸷,"去!把我陪嫁的那对玉如意拿来——既然下人们都被她笼络了,我就不信镇北王也会被这作精迷了心窍!"

蘅芜院的葡萄架下,苏桃正蹲在地上分烤鸭,春桃举着刀叉伺候。下人们围了一圈,眼里满是崇拜。刘婶捧着鸭腿感叹:"大小姐,您真是我们的福星!跟着您有肉吃!"

苏桃啃着鸭腿,含糊不清地说:"那是!以后我再教你们做可乐鸡翅麻辣烫,保准让侯府后厨变成京城第一网红食堂!"她突然压低声音,"要是王氏再敢克扣你们月钱,我就把她偷偷藏私房钱的账本贴到城门口去——再编首打油诗:继母王氏心太黑,克扣月钱买金钗,娘家哥哥赌债多,侯府银库快搬空......"

下人们哄笑起来,纷纷竖起大拇指。假山上,萧策收起手中的折扇,月白锦袍下的手指无意识摩挲着袖中玉佩。亲卫低声问:"王爷,王氏那边似乎要对苏小姐不利......"

"随她。"萧策看着苏桃给刘婶夹鸭腿的模样,墨色瞳孔里漾起微光,"只要她不动那丫头,本王懒得管。"他想起羊皮纸上那些歪扭的"电饭煲"图纸,嘴角勾起极淡的弧度,"倒是她这懒人神器,有点意思。"

亲卫:"......" 王爷,您的高冷人设,在苏小姐的"干饭光环"下,怕是连渣都不剩了。夕阳西下时,苏桃舔着手指上的鸭油,看着春桃捧着王爷送的图纸研究,突然觉得这古代生活愈发有滋有味——有饭吃,有架吵,有下人疼,还有个口是心非的王爷默默撑腰,简直比现代追剧还爽!至于王氏的阴谋?呵,不过是她干饭路上的一碟下酒菜罢了。