冯老汉一脸的不负所望，冯狗儿满脸自豪，这一路提着灯笼来，见到的人就没有不驻足观望的，还有人打听，这灯笼是怎么做的，需要多少银子。\@白?马?,书?院>=° ?o更·~?新+)最11全?-(
王巧珍站在店铺门口，看着陆石把几盏灯笼挂在屋檐下，啧啧称赞，“灯笼一挂，咱们食肆立刻提升了一个档次。”
其他几人也认同地点头。
路过食肆门前的百姓跟着附和，“这灯笼着实是好看，做灯笼的师傅手艺了得啊。”
边上和街对面的商铺闻声出来看，见沈记门前挂了灯笼之后又气派不少。
周边商铺对沈记都很是羡慕，自打沈记来了马杭街，生意就没差过，当然现在天儿热另算。
他们学不了沈记菜样，但能学沈记的装饰啊。
有人家卖鲊货的掌柜上前问道，“沈小娘子，你家这灯笼是哪家做的，要多少银钱？”
沈听禾介绍了冯老汉给大家认识，“是这位老人家做的，我是先给了定钱，多退少补，现在还没来得及说是什么价。”
“冯老伯，您和大家伙说说？”
冯老汉哪见过这么大阵仗，所有人视线都在自己身上，手心出汗，搓了搓粗糙的手掌，硬着头皮道：
“这两盏灯笼本钱用了一两五钱银子，因为是绢布上又蒙了一层纱，用料贵，上面画得山水图案用得是上好水墨。?;比_奇#2中?,|文a1网 ′u已<发′￠u布:最}?*新?~?章<)%节??u店家娘子还定制了屋里的灯盏，大概能花费五钱银子，又给我一两银子做工钱。”
周围人一听一两银子的工钱，顿时唏嘘不己。
灯笼再好看，一两银子也着实太贵了点。
有人看过热闹就走了，不过也有被灯笼迷住的，想着这么好的灯笼若是挂在自家门口，定能招揽更多客人。
冯老汉有些无所适从，正要离去，沈听禾让他等上一等。
果然有人上前询问，能不能做他要求的样式。
最后那人回去取了二两银子作为定钱，剩下半两，要交货见成品时再给。
冯老汉心中激动，连连应下。等对面卖坚果蜜饯的掌柜走了，他还觉得像是在做梦。
“店家娘子，真的多亏了您了，您就是老头子我的再生恩人。”
他的年纪越来越大，生意越发差了，可孙子一日日长大，如今还没上学呢，整日跟着他学做灯笼。
手艺是要传承，可孩子也不能像他一样，没学问的过一辈子。
本应该是上学堂的年纪，但家中没钱，他也没办法。
现在有了这一两半银子，孙子就能去上学堂了。(新#a(完.本,′\神?÷a站u ^¤+免ˉ费^??阅?读·
这种事，就在几天前他还不敢想呢。
沈听禾受不得老人家朝自己鞠躬，笑着扶起道，“是冯伯您的手艺好。”
这不是虚话，灯笼挂在檐廊下，是真的好看。
意境上来说，就像是画里的一般。谁站在灯笼下，就似入了画。
爷孙俩临走前，冯狗儿回头喊了声：
“娘子姐姐，谢谢你。”
说完双手作揖，郑重地朝着沈听禾行礼。
小孩子，第一次学着别人做这动作，虽然行动间看着别扭，但眼里的真诚是骗不了人的。
沈听禾笑着摆摆手，让他随爷爷去了。
又过两日，定制的铺子里墙上挂的装饰灯盏也送来。
有食客夸赞，也有些人询问，觉得这种样式挂在书房，卧房里也不错。
冯老汉的生意日渐变好。
沈记食肆的生意却是一首不咸不淡，主要源于这个夏天太热了，沈听禾做牛马却没有空调，整个人像被抽了魂儿，提不起一点精神来。
王巧珍见她如此怕热，叫沈肆托关系，弄来个手摇的扇子，但没用一日，沈听禾就让赶紧给人还回去。
不论是王巧珍还是白芷，在那给沈听禾打扇，她就像是坐在火焰山上，整个人更热了。
店里卖的凉饮子，她一日能喝两竹筒。
夏天再不过去，她肾脏都要负担不住糖分了。
食欲不振了两日，恰巧赵五娘出去采买回来，买了一堆老板便宜出的鸡爪。
沈听禾一时间来了干劲，让陆石出去买枸橼，类似于后世的柠檬，味道相似，只是更涩一点。
不过用好了量，也能起到清爽的作用。
“
小娘子要做什么好吃的？”
赵五娘本想做卤鸡爪的。肉市上一家摊位，主顾家主人见不得鸡脚，十好几只鸡，鸡爪都留下了。正巧她去，就捡了个便宜，一堆鸡爪才要二十文钱。
但回来之后，小娘子就把鸡爪单独留下，看来他们又要有口福了。
沈听禾在清洗鸡爪了，“之前看夜市上有卖芥辣鸡爪的，今天我给你们做个枸橼鸡爪尝尝。”
赵五娘一想枸橼那滋味，嘴里就觉得嘴里酸涩，忍不住分泌口水。
那能好吃吗？
这边沈听禾很快就把鸡爪清洗完，指甲也都修理干净，下水焯。
鸡爪焯水时间不能长，皮被焯烂了就不好吃了。而且焯水之后，要放冷水里冰着，这样的鸡爪不但更好脱骨，吃起来口感更好。
不过脱骨是个费劲的活儿。
赵五娘和王巧珍去招呼食客了，沈听禾就在后院自己脱骨。
幸好清晨才过，还没到闷热得人一动一身汗的时候。
用了半个时辰，脱骨完成，陆石也把枸橼买来了。
沈听禾将枸橼洗净，切片去籽，然后铺一层在己经用料腌制的上的无骨鸡爪上面。
放到地窖里，到明天这个时候就能吃了。
晌午，铺子里的人比往日多了一些，忽然想起来，应该是相国寺开放日。
有自由集市，城里出来逛的，城郊进城来热闹的，比平时多了一倍不止。
进入沈记食肆的人自然也就多了。
沈听禾意外的是，之前见过几回面的魏小娘子扶着身形挺拔的魏老夫人一起进来了。
她赶紧迎上去，“老夫人里面请，楼上还有雅间。”
魏老夫人也不推辞，和蔼笑着上了二楼。
魏熹儿边搀扶着祖母，边和沈听禾笑道：“祖母从相国寺回来，特意来沈娘子这里，想吃一碗冰沙牛乳圆子呢。”
魏老夫人先前都是为了吃一家南食铺子的点心才来这条街。
这回还真是就奔着沈记来的。
沈听禾谦逊笑着，“那我这就叫人做，马上就送来。”
这道热销甜品，每日准备的数量都很多，不多时就被端上二楼。
魏老夫人是第二次吃，比上回熹儿带回家的那碗好吃。
魏熹儿推开窗，热风首往脸上扑，她又赶紧把窗户关上。
关上的一刹那，看到了一个身影，浑身忽地紧绷起来，却不敢去确认，是不是自己看错了。