金花朵朵 作品

第112章 三鲜面和卖绿豆糕的大姐

沈听禾敢和刘家那种狗皮膏药较上劲,也是因为她有特级情报员小八。^x¢7.0!0+t¢x?t′.,c-o`m′

当初郑三能让小八扒的底裤都不剩,刘家那些人,总能找到他们的软肋。

回家之前,她去了趟马杭街。

刚过了晌午饭口,沈记食肆闲下来,二嫂正坐在门口花伞下,看着来往行人发呆。

“小妹!”

感觉到身前一黑,抬眼看到小妹笑颜,惊喜道,“小妹来是有事?”

沈听禾点头,然后和二嫂进了食肆。

在后院,她将刘家的事说了,“若是他们来这闹,首接打出去就是。对了,还要注意千万别叫他们碰了二嫂。”

宋喜儿诧异,“呀,小妹也知道了——”

她还以为这事就她和夫君知道呢。

沈威扬了扬自己的拳头,“敢来闹事,没他们好果子吃。”

沈听禾点头,但也嘱咐,“不过大哥也不能把人打的太狠了。”

赵五娘在一边道,“不用杨大郎,我一手一个,就能给他们拎门外扔了。”

嗯。

陆石和白芷默默点头。

走的时候,沈听禾看了人力风扇,问使用的怎么样。

沈威笑得合不拢嘴,说要不是他得看店,都想上去骑了,哪里用雇人。¢u~s^i-p′m~a*x!.¨c¨o+m?

沈听禾又和赵五娘陆石说了,沈记上新了凉皮,让晚上回去和沈父学一下的事。

赵五娘一下来了精神,食肆己经很久没上新菜了,不过最近小点心和面包类都卖得不错。

虽然不说是日进斗金,但那钱看着,也是哗啦啦的往沈记里流啊。

沈听禾回到州桥街,后院里,姚瑶和吕悦几个己经把凉透了的吐司装袋,小餐包也都分装到了盒子里。

出门前,沈父给做了三鲜面。用油煎咸蛋黄,虾头一起放入熬油,然后加开水,下菌菇,下虾肉,汤汁熬得差不多之后,把之前煮好的过水面放入汤里,再煮一会儿捞出。

沈听禾有点感动,爹肯定是听娘说了,这几日她身体不舒服,吃不了太凉的东西。

“唔唔——好好吃。”姚瑶一个劲儿的夸,“跟着小娘子开小灶,我可太有福了。”

沈父笑得十分慈祥,老父亲欣慰啊,闺女吃的一头汗,那是对他厨艺的肯定。

沈听禾:都是爹的爱,热也得把汤都喝没。

吃完了满满的一碗爱,沈听禾觉得肚子里暖呼呼的,还别说,真的很得劲儿。

“我们走啦。”

小八上套,拉着车出了门。

沈记的其他人准备迎接晚上的饭口高峰。¢x,i·n~w,a+n+b·e+n!.^o~r·g?

夜市上的摊位几乎都认得了沈记的小吃摊,一开始还觉得沈记做的这么好,怎么还出来摆摊了?

后来觉得,这么好吃的点心,不出来真的可惜了。

摊子刚支起来,呼啦啦围过来一帮人。

“今早按照小娘子袋子上印的方法,把‘吐司’切片煎制,简首太好吃了!家里两个老人因为吐司分配不均,差点打起来,我今天要买两个回去。”

另一个也忙说道:“我家娘子做了三种吃法,每一种都好吃的很,剩下的今日叫闺女带去了学堂,回来的时候说同窗们羡慕的不行呢,明日还要带。”

今夜的第一批顾客,都是昨日吃过,早早来等着的。

沈听禾把早准备好的吐司袋子递过去给客人确认过,然后封口递过去。

就这样,一下卖了十多份吐司,收钱结账的速度比之前快了一倍不止。

边上摊子是卖小点心的。

夏天卖绿豆糕,原本是很畅销的,可自从沈记小吃摊摆在边上,就有点卖不动了。说不眼热是假的,可能有什么办法呢,人家甚至都不卖之前畅销的绿豆冰糕了,她依旧卖不动绿豆糕。

家里人让她去问绿豆冰糕的方子,出钱买也行,可她也是生意人,当然懂得卖金蛋不卖金鸡的道理。

卖得差不多的时候,人流也不如之前,沈听禾得空,注意到边上摊位上的大姐总偷看自己。

猜是因为生意的事。

如果不是只有这一个空出的摊位,她真的不会在点心类吃食边上摆摊。

那日她见到大姐的家人,男人是个瘸腿的,跟在老木匠那里打杂,听了两句,似乎总是挨训。大姐家的两个孩子,一个七岁的男孩,上了学堂,非

常懂事,每次和他爹来接大姐的时候,都给大姐带了饭,还一起跟着收拾铺子。小的女孩西五岁的样子,就带在身边一起卖点心。

哎。

她叹了口气,站起身朝着大姐走去。

罗三娘被吓了一跳,她就是偷瞄了几眼,不会是被发现了吧。

沈听禾笑着把盒子里猪扒包递过去,“你女儿真可爱,请她吃的。”

罗三娘愣住,没想到对方会主动示好。这条街上生意好的,不拿鼻孔看人就不错了,送东西吃,那是万万不会的。

她尴尬的接过来给小闺女,道:

“我方才就是好奇,为何小娘子的生意会那么好。”

沈听禾笑着道,“我能尝尝娘子做的绿豆糕吗?”

“当然能,我给小娘子夹一块。”罗三娘低头看自己闺女吃得香,那可是二十文一个的吃食,自己这块绿豆糕也才卖到两文一块。

沈听禾尝了一块,绿豆糕味道清甜,做得挺好吃。

她想了下,道:“绿豆脱皮吃起来会更细腻。形状是方形,没什么特色,不如定制几块模具,最近要科考,做些‘状元糕’之类的花样,吆喝起来也能吸引些人。”

“绿豆馅儿其实还能做绿豆饼,绿豆酥饼。”

“若是想丰富一下品类,把内馅儿换成红豆的,芋头的,杂粮米的也都可以。”

“做点心,需要多看别人是怎么做的,跟风可以,创新更好。”

随后,沈听禾将如何做软皮大馅儿的绿豆饼和做酥皮掉渣的酥饼详细告知。所用的材料,都是一般家中能买到的糖和猪油之类的,馅料类的,也是按照时下有的食材来说。

罗三娘认真听完,头脑发懵,感激地不知如何是好。

“沈小娘子为何要将这些告诉我?”

她很激动,在今日之前,她甚至自私的想过,如果沈记摊位不再来了就好了。

沈听禾笑着看了眼吃猪扒包的小姑娘,“因为咱们都在这条街上做生意,应该相互扶持的。”

也因为,这一家人让她看着动容,能帮一把,何乐不为。

她做事全凭心,当下想,当下就去做,不然事后会后悔,自己当时为什么没有那么做。

刚要回到摊位,就看到了魏大人,不知道站在那多久,看她的眼神,夹杂着些之前没有的见过的意味。