叶青一听，双眼都在放光，低头轻语让两个丫头自己去玩儿，又把还冒着热气的篮子塞给了荀婆婆。【】老婆子不明所以，掀开盖在篮子上的帕子，看见里面的肉包子，眼睛都直了。但随即就要把篮子还给叶青，“青丫头，你这是做什么？我们一家都不知道欠你多少了，哪儿还能再接受你的东西？”
很多人都知道，当豆腐的温度降到0c以下时，里面的水分结成冰，原来的小孔便被冰撑大了，整块豆腐就被挤压成网络形状。等到冰融化成水从豆腐里跑掉以后，就留下了数不清的孔洞，使豆腐变得像泡沫塑料一样。这样的豆腐吃上去的口感很有层次。冻豆腐放在荤汤里煮是非常好吃的，因为冻豆腐里的蜂窝组织吸收了汤汁，所以味道鲜美可口，是难得的好东西。