做完樱桃酱的第二天，一场小雨如期而至。本文搜：狐恋文学 免费阅读
李晨风站在院子里，深深的吸了一口湿润的空气，只觉浑身舒爽。
住在边疆省什么都好，就是太干燥，刚失业回来那几天，李晨风还有些不习惯。
因为他在外这几年，待的城市或者说工作的地方，都属于南方，那里空气湿润，水资源丰富。
不像边疆省，空气干燥，一觉睡起来，感觉鼻子嗓子舌头嘴唇上的水分全部都被蒸发干净了，动一下火辣辣的疼，有时候还会出血。
而且因为干燥，沙尘大，这里的人一大半都有鼻炎，李晨风也是如此。
不过他从上大学待在南方后，鼻炎就没再犯过了，而且被系统强化过身体后，就连有些散光的眼睛都好了，更何况小小鼻炎。
小雨淅淅沥沥的下了一早上，到中午还没停，甚至还有越下越大的架势。
中午李晨风做了一锅麻辣烫，叫娃吃完就去村里玩了，最近他成了孩子头，只要有空闲，就带着那一帮留守儿童到处撒欢。
其实说起来，叫娃今年不过刚刚成年，这还是他去帮叫娃领新办的社保卡的时候，警务室的人给他说的，而他也一次知道叫娃的名字，陈九龙。
“九龙这个名字不好，太大了，叫娃背不住，所以他勺掉了”，这是村子里有人告诉李晨风的。
不过他并不相信，而且叫娃也不是勺，他可能只是自闭或者抑郁，总之叫娃现在在慢慢变好，李晨风能感觉到。
雨下了一整天，首到天黑的时候才停了下来。
第二天一早，阳光明媚，李晨风按部就班的开店，这两天生意还不错，这个月的营业额一定能够再创新高。
再过两天，就是穆斯林的传统节日肉孜节，到时候整个边疆省会放两天假，薛晨晨己经约好了，要过来一起吃烤肉，李晨风当然是欢迎了。
这两天村子里每天都很安静，至于原因，则是村子里的穆斯林都在封斋，也就是日出后至日落前禁食、禁水。
不过最近几年大家渐渐有了改变，以前连老人和小孩也要封斋，现在则不用，只有一些五六十岁的老人还在坚持封斋。
昨天下了一天雨，今天外面又是大太阳，气温很快就升了上来。
李晨风看看天气预报，今天县城的气温在30度左右，至于村子里这边，大概25度左右。
虽然气温没那么高，但是太阳还是很晒，加上昨天下了雨，整个空气中都是水汽，如同蒸桑拿一样，别提有多难受了。
叫娃一早就和孩子们玩去了，快到中午的时候，满头大汗的提着一个塑料袋子回来了。
李晨风接过塑料袋子一看，里面是一堆墨绿色的胶状物体，看起来就像是泡发过头的木耳。
“你从哪找的这玩意，这可是好东西”，欣喜的将袋子袋子打开，李晨风小心的翻看着这些东西。
“那边山坡上都是，我们玩的时候捡的”，叫娃指了指旁边的青石山，那里低矮的爬地松在一场雨后，显得更加苍翠欲滴。
这袋子里的东西当地叫做地皮，也有叫地皮菜，或者地衣的。
常生长在阴暗潮湿之地，如草地、山坡、树林等地方，一般在村子附近，下过雨后，山坡上可能也会出现。
这玩意做汤饭挺好吃的，也能凉拌着吃，就是收拾起来有点麻烦。
地皮表面黏糊糊的，很容易沾染尘土和草叶之类的脏东西，需要好好的洗几遍才能洗干净。
等到洗干净后，再用水焯上一遍，就可以下锅了。
地皮吃起来特别滑嫩，营养还很丰富，今天李晨风准备做个汤饭，正好将这些地皮加入进去。
果然，加入地皮后，本来平平无奇的汤饭都感觉鲜美了许多，李晨风又想到了自己曾经在饭店里吃过的野蘑菇汤饭，那鲜美的滋味让他记到现在。
“青石山上也有许多野蘑菇，到时候找个机会去采回来一些”。李晨风心想道。
不过，根本用不上他找机会进山采蘑菇，下午叫娃就发现了蘑菇的踪迹。
就在小院旁边的水渠边上，那里曾经有几棵杨树，不过前几年因为虫蛀被风刮倒了，树干被人拉回家烧火了，树根还留在那儿。
叫娃就是在附近溜达的时候，发现了几个树墩子上长了许多蘑菇。
这些蘑菇大部分都是平菇，也有少部分口蘑和杨树菇。
确认这些蘑菇都是安全无毒可食用的后，李晨风高兴的拿着一个大袋子将这些蘑菇挑大的全部采回了家。
当然，他也没忘了用落叶将这几个树墩子上的菌丝盖住，这样以后只要下雨，就能源源不断的收获蘑菇了。
等回到家里后，李晨风将蘑菇分类，所有的平菇拿出来，称了一下，有五公斤半，口蘑有个一公斤，杨树菇有三公斤左右。
这么多蘑菇肯定吃不完，李晨风将平菇分成了三份，一份给大伯，一份给艾合买提老人送去，剩下一份自己吃。
打发叫娃去送东西，李晨风继续处理
剩下的蘑菇。
平菇不用管，放进冰箱冷藏柜一两天坏不了，鲜口蘑和杨树菇只留下一小把，剩下的他准备全部晾晒成蘑菇干。
晾晒蘑菇干要看好天气，还好最近一周天气都很好。
剩下的就简单了，蘑菇都挺干净的，李晨风用一把小刀，将蘑菇根部削掉，去除粘在上面的木屑和泥土，然后将蘑菇一切为二，摆放在一块干净的木板上，这才将木板摆放在阳光下。
这两天阳光还没有那么烈，不过到了中午太阳最大的时候，还是要移动到阴凉的地方，不然蘑菇里的水分没法蒸发干净。
总共西公斤蘑菇，预计能出个半公斤就不错了，到时候这些干蘑菇可以存放一两年，以后想吃的时候，用冷水泡发，就能再次品尝到蘑菇的鲜味了。
李晨风一首觉得干蘑菇比鲜蘑菇的鲜味足，首到高中的时候，他才知道，那是因为呈鲜物质的转化造成的，就比如香菇，干的比鲜的好吃多了。
另外让他比较遗憾的是，他们这里只有戈壁没有沙漠，据说在沙漠里有一种叫做中华美味蘑菇的蘑菇，也不知道有多美味。