第177章

王佳佳被哥哥嘲笑了,也不甘示弱,咬一口辣皮喝一口水,倒也吃得津津有味。

王婶看的都揪心:“哎哟,祖宗啊,辣就别吃了。”

王佳佳才不听,她才不要被哥哥比下去了。

宋青山就给王婶也递了些过去,“婶,你也尝尝,这辣皮就是辣了点,其他也没啥,都是自家做的,干净得很。”

“奶,这辣皮可好吃了,一点都不辣。”王宇回味着刚刚吃到的拉皮,这个比那些糖果啥的好吃多了。

王婶拿了一片吃了起来,确实挺辣,也挺有嚼劲儿,还有点芝麻的香味。

看到王宇眼巴巴的看着,宋青山又给他拿了一片,王宇立刻高兴的道谢:“谢谢叔。”

然后三两口就把辣皮给吃完了。

宋青山见她吃的差不多了,就问:“王婶,这味道咋样?您给点建议啊。”

王婶吃完后,灌了一杯水才说道:“这辣皮还挺好吃,就是有些辣了。”

宋佳佳跟着点头,不过王宇却说不辣。

宋青山了然了,说道:“王婶,我们开了家杂货店子,你们有需要可以来看看啊。”

“成,今天谢谢你的辣皮啊。”

她也知道这段时间宋家开了个铺子,开张那天他们还分到了糖果呢,这辣皮说不定也是人家琢磨出来的吃食。不过这东西确实还挺好吃的。

“这辣皮有的卖吗?”王宇问道,刚刚都没过瘾,他还想再吃呢。

“有,你们要是想吃,明天后天可以过来买。”宋青山说完后又去其他人家了。

等他走了几家人出来,心里也有个底了。

回到家,苏玉便问道:“咋样了?”

“媳妇儿,有些人觉得味道正好,有些人觉得辣了,也有的觉得不够辣,我觉得咱可以做几个不同的口味。”宋青山分析道。

他们做一些微辣的,一些中辣的,然后再做一些重辣的,这样子就能满足大部分人的口味了。

“她爸,你真聪明。”苏玉上前送上了一个香吻。

宋沅也跟着送上彩虹屁:“爸,你真英明。”

她爸想的真周到,她记得还有一些偏甜口的辣皮,到时候卖的好还可以做个偏甜一点的口味。

宋青山差点被母女俩夸的找不着北:“还是我媳妇儿的手艺好,还有沅沅的好点子。”

下午,宋青山和苏玉出去买了些豆皮和需要的材料,本来想帮着一起做,但却被苏玉赶了去:“你去看铺子吧,关门了别人想来买东西都买不了,这些事我能忙得过来,还有闺女帮忙呢。”

宋沅小鸡啄米似的点头。

“成,要是忙不过来就过去喊我。”宋青山说完就出去看铺子去了。

下午先是把料油需要用到的食材都洗干净了,担心第二天口感会变化,豆皮倒是没先蒸软,而是等第二天早上再起来做。

第二天两口子一大早就起来了,看宋沅睡的正香,也就没叫她。

宋青山帮着把豆皮蒸软,又把大葱洋葱切好,这才出门去开铺子了。

他倒是想帮着媳妇儿做,但是他又不懂,铺子又不能没人看着,所以两人就决定分工合作。

等宋沅起来时,苏玉已经忙活大半了。

“妈,你们咋起这么早,怎么不喊我?”宋沅走过来。

苏玉一边熟练地操作着,一边说道:“小孩子睡眠要充足,再说你能帮上啥忙呀。”

“桌上放着你爸给你买的肉包子,洗漱完自己去吃。”

“好。”

宋沅洗漱好后就拿着肉包子吃起来,然后去厨房帮忙,虽然也帮不上啥就是了。

苏玉看着她跟一个跟屁虫似的,就笑道:“帮妈尝尝味道咋样。”

宋沅吃了一片立刻夸道:“好吃,妈你手艺越来越好了。”

等苏玉做完三个口味后已经将近十点了。

“沅沅,去铺子那边喊你爸回来把这些辣皮端过去。”

“好勒。”宋沅立马撒丫子就往外跑。

然后几人把辣皮都拿到了铺子那边。

有人过来买东西,看到这红彤彤的辣皮,有些好奇,但也只是看了两眼,然后就付钱走了。

宋青山弄一些试吃的出来,还在旁边放了一小盒牙签。

看到有人过来买东西,就招呼道:“大伙们,这是咱们家新鲜做出来的辣皮,麻辣鲜香很有嚼劲,你们都来试试。”

说着,宋青山率先吃了一小片,大伙本来还不知道这是啥,这会听到可以试吃,好几个都过去拿签子试了一下。

辣,第一感觉就是辣,嚼着嚼着又有点香和回甘。

“我们这有三个口味,不太能吃辣的,可以尝试一下这个微辣,能吃辣的还有一个重辣。”宋青山一一介绍。

有带了小孩过来的,等小孩尝过之后,“妈,我要吃那个辣皮。”

小孩子正是爱吃的年纪,这么新鲜的吃食,他们都还没吃过呢,就闹着大人给买。

被缠的没办法,大人们只好买了一些。

也有些大人觉得新鲜,买了点回去给家里人尝尝。

这才一会儿的时间,试吃的辣皮已经被吃完了。

宋青山又各自弄了点出来,用干净的剪刀剪小后摆到了试吃的位置。

有一个人过来便吆喝一下,小孩哥小孩姐们看到都很乐意尝试,这一个小时还卖出去不少。

中午吃饭的时间没啥人出来买东西,一家三口就回去吃午饭了。

“媳妇儿,我感觉这辣皮肯定好卖。”他们吃饭没有不说话的说法,宋青山就一边吃一边说道。