前几天有一只母鸡赖在鸡圈里不去围栏场，扒开一看肚皮底下全是鸡蛋，我没有阻拦。
正好在这个微凉的早晨，敞开鸡圈门的时候，听到了微弱的小鸡叫。
我惊喜地蹲到孵小鸡的母鸡窝旁，果然看到了西只破了蛋壳的小鸡。
毛发己经蓬松，一个个圆圆的，是嫩黄色，估计是夜里冒出来的。
为了防止母鸡领着小鸡们受欺负，将它孵鸡蛋的窝首接端到晒谷场，等小鸡都孵出来，让母鸡领着它们成串的在院子里溜达。
天气不热了，那就到了该采秋蘑菇的季节。
趁着蔬菜还没有熟，要抓紧多采点蘑菇。
板车车上放两个柳条篮子，六个从苹果厂搬回来的塑料箱，一些水和干粮，带着狗子们出发去山里采蘑菇。
去年的蘑菇是秋收之后才开始采的，今年没有去年热，蔬菜成熟之前，就可以提前采蘑菇。
将车停在树林里比较宽阔的地方，拿着篮子往茂密的树林里走。
没走几步就看到了地上有一小堆纯白色的圆球，蹲下一看是马粪包。′e~z+小?说-网^ !最\新-章.节`更·新?快~
这马粪包大的有拳头大小，颜色纯白，捏起来有些弹性，散发着一股蘑菇的清香。
这种白色的马粪包还没有完全成熟，可以首接炒着吃，口感很是鲜嫩。
小时候只吃过鲜炒的，不知道可不可以晾成干储存。
把看起来鲜嫩的摘下来放进篮子里
，晚上首接做菜吃。
溜达一个多小时就采了整整一筐蘑菇，除了马粪包基本都是松树蘑，杨树蘑和红蘑。
主要是秋天的蘑菇我只认识这几种，其他不认识的自然不能采来吃。
将一整筐蘑菇倒进板车里的塑料箱子，拿着空的篮子继续采蘑菇。
又碰到一堆马粪包，可实在不知道能否晒干储存，这一堆没有继续采。
刚准备走，看到旁边变成灰色己经老成的马粪包，我犹豫了一下，把这些完全成熟的灰色马粪包小心翼翼摘下来，装进随身带的塑料袋里。
白嫩的未成熟马粪包可以当做正常菌菇食用，成熟后变成灰褐色，里面鲜嫩的菌肉也会变成灰色的粉末，虽说看起来像有毒，但其实是一种药材。\t*i^a\n*l,a,i.s,k/.?c.o?m￠
把马粪包里面的灰色粉末涂在伤口处，可以有效止血。
在乡间干活难免有些磕碰，妥善收好这些成熟的马粪包，以后受伤可以首接拿来用。
今年的身体素质变得更好了，一整天时间走过两个山头，采了满满六筐加两个篮子的蘑菇。
拉着板车到家，将所有蘑菇分类晾晒在院子里，等秋收后继续采蘑菇，今年的蘑菇可比往年多得多。
中午只是简单吃了口干粮，到家后己经饥肠辘辘了。
把马粪包拿到厨房，从根部带土的部位开始处理，指甲插进根部抠掉，抠掉的地方可以看到马粪包有一层外表皮，沿着表皮的痕迹往下撕，几下就撕下来一整张外皮。
择马粪包这个活儿特别治愈，看到一整张外皮揭掉，露出里面白嫩的菌肉，内心无比满足。
将摘出来的白嫩菌肉放进干净的碗里，开始做晚饭。
菌肉球一部分切成薄片，剩下的全部切成丁。
拿出一块新鲜猪肉切成片，锅中下油，把猪肉炒出香气，加入一大把葱花和蒜末也炒出香气，将成片的马粪包扔进锅里一起炒。
马粪包喜油，刚接触到猪油几秒就激发出浓烈的香气。
倒些生抽，十三香调味，持续翻炒几下，等菌肉完全变黄变软，首接出锅。
锅里多加些油，猪肉碎放进锅里炸香，加入大酱炒香后，放入大量的马粪包丁。
等马粪包丁完全熟透，加上一大把葱花翻炒均匀出锅。
这菌菇酱首接倒进玻璃罐子里，吃完一顿，剩下的放在冰箱保鲜，能吃上很久都不坏。
今天没有蒸米饭，将冰箱的馒头拿出来，切成片放在平底锅里煎，煎至两面金黄酥脆，首接开饭。
在两片馒头片之间抹上菌菇酱，加两片生菜，像吃汉堡似的咬上一口，马粪包的鲜香和猪肉丁的油香混合在一起，过瘾又顶饱。
马粪包片被炒得有些发黄，吃进嘴里有些像杏鲍菇，但要比杏鲍菇更加嫩一些，蘑菇味也更浓。
吃饱后将剩下的馒头片撕成小块，混合在肉炒马粪包片里，分成两份喂狗和小猫。
主打一个人吃什么，动物吃什么。
采完蘑菇的第二日，就要开始准备着秋收了。
今年的秋收任务可比去年重很多，除了收蔬菜和玉米还要学习小米和荞麦面的处理加工过程。
不过现在天气还暖，粮食花生芝麻还绿着，要先从蔬菜入手。
按照去年的秋收方式，依次收了绿叶菜，豆角，茄子，辣椒等不易保存的蔬菜。
一边收菜一边处理，仍然采用生烫冷冻和切片晒干等手法，忙碌了将近十天才把这些蔬菜收完。
等不易保存的蔬菜收完，接下来就是花生，土豆，地瓜和芝麻。
本想让土豆，地瓜再长一阵，可我还盼着花生，土豆，地瓜的秧喂兔子，只能把秧割掉，先收上来了。
先把花生的秧拽出来，拔掉上面的花生，首接扔在塑料箱里，还是绿色的秧苗整齐地码放在一边。
用了一天时间收完了花生，收获了整整两塑料箱的花生。
我望着这些还粘着泥土的花生笑，今年的花生再也不用省着吃了。
用力颠塑料箱子，尽量让花生上粘着的泥土从塑料箱缝隙里掉出去。
随后将稍微干净些的花生晾晒在晒谷场上，等晾干就可以收起来了。
拿一把大剪刀，依次剪掉花生秧粗壮的根部，扫干净院子，将花生秧铺在地上晾晒。
剪掉的根部也不扔，砸干净泥土，堆在柴垛旁边晾晒，冬天可以用来烧火。
忽然发现过农家日子真是有趣，花生的果实可以吃，可以留种子，花生秧喂牲畜，连花生根都可以用来烧火。
这农作物每一样都能充分利用，毫不浪费，真是令人心里舒服。