这个时候吃早食的时辰己经过去,基本上也没什么人来买早食了。
这几日,那些老食客们也习惯了他们这个时辰关窗歇业。都知道歇业后接下来的时间,他们要准备晚上的晚食呢!
才关上窗,乔婉就趁机把她留下刘老八父子俩在后院干活的事给几个孩子说了。
“娘,为啥还要出银子请他们帮干活?一天八十文呢!”
“是啊娘,这些活我干就行了。”
刘大柱和刘三柱想不通,更心疼那些银钱,一边的刘春草也点点头。
八十文呢!他们要卖多少碗汤圆才能赚回来?
“你们别光看眼前的,有他们帮忙,以后咱们才能抽出空来。店铺里还能做更多新的吃食,到时候咱们店铺生意会更红火。”
看他们的表情,乔婉就知道他们在心疼那些银钱呢!
“就怕你们到时候,每人多长了两双手脚都忙不过来。娘都想好了,等以后他们对县城熟了,咱们还可以送吃食上门,送上门的吃食要比店铺卖的贵一些。
或是等以后慢慢的,把咱们店铺里做的吃食的名堂打出去后,那么多种吃食总有一两样,能入得了酒楼等管事眼里的。′精x??武t小?说?.网/o [§?无+?错~??内?容£
那样,咱们就可以接一些订单,就如哪家办席需要咱们吃食的,订个几十份,上百份或者几百份的,不比咱们在这里站着卖整日好多了?
若是样样靠你们自己来,不说别的,就是有一家大户人家订个上百碗的汤圆,你们做得来吗?
就算你们能做得来,那又有别的几家也定了呢?这么一合计起来一日就订上几千碗的汤圆,你们还能做得来不?
要是做不来,那生意还接不接?只要有一次生意的单你们不接,下次就别想着再有人来找你下订单了。
若将来真的达到那一步,咱们就不用开窗站在这儿辛辛苦苦的,一份一份的卖出去了。
咱们关起门来,光做订单的那些吃食,咱们都够赚了。
你们想想,不用亲自面对食客多好,如果遇到特地来找茬的食客,你们嫌不嫌麻烦?
再说,你们样样都要自己亲力亲为,那以后赚了钱,那些账目由谁去记?如让外人帮记你们放心不?你们还有空学认字、学记账不?
你们将来都是要做大掌柜的人,得学会咋管人?你们见过有哪个掌柜的,会每日亲自给客人端茶送水和上菜的不?”
本来,作为老夫人的乔婉,以前名下就有好多店铺,做生意她并不陌生。*d?u/a.n_q¢i/n-g-s_i_.¨n`e¨t.
加上在空间里追的那些电视剧,也有不少关于做生意的好经验,她得到的启发可不是一点半点的。
听乔婉对他们家将来生意的计划,特别听到乔婉说将来他们是要做大掌柜的人。
姐弟几人边听边在心里想象着,将来他们家把生意做大做好,自己己经是大掌柜的情景,心里都有热血沸腾起来。
“咋样?你们还想为了省那每日几十文,样样亲自上阵吗?那样不就因小失大了?”乔婉苦口婆心的教着几人。
“娘,我明白了。”
姐弟几人异口同声。
桂花村。
刘老八的媳妇,刘罗氏带着小儿子刘二宝站在村口,伸长了脖子张望着。
平日里,刘老八不管是去镇上还是去县城,从来没有到傍晚都还没回来的。
今日一大早他又是带着刘大宝一块去的县城,眼看天色渐渐暗下来,刘罗氏越来越担心,受不住内心的煎熬,干脆拉着刘二宝来村口等人了。
“爹,你说刘王婶子的脑子是咋长的?能把吃食做的那么好吃也就算了,咋还能想到把汤圆和包子做得那么好看呢!”
“我咋知道?要我知道我也长成她那样的脑子了,咱家还用愁吃不好、穿不暖吗?
难怪咧!难怪他们家的店铺有那么多人宁可排老长老长的队,也要去他们店铺那里买吃的。”
“爹,你都不知道,中午刘王婶子问我想吃啥的时候,我看着他们店铺卖的那么多种吃食,我眼都花了。
我当时差点就想和她说啥都来一份,好在我忍住了,没给你丢脸。”
“……”
听到刘大宝这么说,刘老八差点就被自己的口水呛到了,因为当时他也和刘大宝一样。
可在自己儿子面前他可不能丢了做老子的脸,他咋都不会让儿子知道?他当时也和他儿子一样差点丢脸了。
“爹,我本来是想吃你说的那种有肉的饭团,可看到那漂亮的汤圆,不知咋的?嘴巴就自己跟刘王婶子说要吃汤圆了。
吃了一大碗甜滋滋又漂亮的汤圆,虽然我觉得还没吃够我还能天天吃,可明日我想试试里面有肉的饭团了。
爹,要是明日婶子问我的时候,你就帮我说吧!我怕我看到别的好看的吃食,这张嘴又不听话,又给说错了。”
“……嗯!”刘老八有些不自然的点点头。
中午时,他不也是这样吗?
明明刚开始他是想吃蛋包饭的,之前他听说蛋包饭里面有肉,还有那种他没听说过的啥火腿肠,香肠的。
主要是那煎得金黄金黄的鸡蛋大大的,鼓鼓的,光看着就知道,那大鸡蛋里边肯定装了好多好料,而且很好吃的样子。
谁知道?当刘王氏问他想吃啥的时候,他不知咋的?眼睛就往边上的刘三柱看去,正好看到他抓着一个兔子模样的包子吃着。
他那张嘴就自己开口,和刘王氏说要吃兔子模样的包子了。
天地良心啊!当时他心里真的没想要吃那包子的,虽然那素馅的包子也很好吃,虽然那白面也很香,可他……
哎!他是老子,在儿子面前必须得保住自己的面子,这事他自己懂就得了。
“爹,明日你想吃啥?”
“蛋包饭!”刘老八想都没想就回答,听到自己回答得这么干脆,他又想不通了。
今日中午的时候,在刘王氏那里,他的嘴巴和他的心咋就要对着干呢?
好在以后还能天天去干活,那就意味着天天中午都能吃上一次好吃的。
不然,估计他得后悔死,今晚都睡不着了吧?
“娘,你看,那是爹的牛车。”