“总之,我们能收编的就收编,实在没有的铺子我们就自己搞,至于人员选拔与培养方面。”
“一来可从民间戏班高薪挖角,尤其是江南昆曲、京城梆子等名角。二是从教坊司、乐籍中挑选技艺精湛者,签订长约。三是饺子坡生产队公开选拔有天赋的年轻人,集中培养。”
“每月考核技艺,优胜者涨月钱,劣者淘汰。严禁私接外活,违者罚银。这个管理制度其实就有点像我们先一步在搞的生产队、供销社。”
“而酒楼厨师、陪玩师等可用御厨弟子、名楼大厨重金聘请,签订保密契约,防止菜谱外泄。从民间选拔有特色手艺的厨师,如专做河鲜的渔户、擅长野味的猎户。退伍老兵、猎户担任射箭、马球教练,需通过礼仪培训。”
“统一教授礼仪,如斟茶姿势、应对贵客的言辞等。每月创新菜品、玩法,由东家试吃、试玩后推广。”
“杂役、跑堂等基层人员可用饺子坡生产队闲置劳动力,优先选用识字的青年。京城贫户招募,提供稳定收入,需身家清白。每日晨训,检查衣着、仪态。设立晋升制,优秀者可升任管事,甚至调入其他铺子独当一面。”
任明一口气说完,端起茶杯润了润嗓子,最后总结道:
“娱乐街成败,关键在于‘独特’和‘精致’。”
“要让富人们觉得——这地方,别处没有;这享受,别处比不上。”
“只要做到这点,不愁他们不掏银子!”
十一听完,唇角微扬,指尖轻叩桌面:“任卿果然深谙此道。”
任明干笑。
“略懂,略懂……”
小晴在一旁偷笑,又递过去一块红薯。
“大哥,再吃点?”
任明接过红薯,抬头看了一眼幸灾乐祸的小家伙,然后长长叹了一口气。
“你是想累死大哥我啊……”
“哪里……我这是给大哥为民请命为国解忧的机会啊。”小晴眨巴着一双杏眼,眼神里满是笑意。“大哥此等文人雅士,平日里吟唱的不多是豪情壮志、意气风发的诗句?”
任明:“……”
好大的帽子,他一下子不敢吭声了。
而且旁边有皇帝陛下在笑眯眯地看着这边。
他这一反驳,会不会被误以为不愿为民办事?
任明吃瘪,只能低头吃红薯。
红薯不是瘪,但似乎看他憋得慌,小晴下一句话便让他眼前一亮。
“大哥这段时间的确是辛苦了,又要兼顾商业街那边的铺子,又要照看监督饺子坡生产队的发展,现在还得负责娱乐街的建成……”
“我倒是能给大哥找一个能帮忙的人选……”
“谁?”任大少爷有些期待地抬头,撞上小姑娘那双笑成了半月的杏眼。
“二叔啊!”小晴托着腮帮子笑道。“二叔不也精通吃喝玩乐之道?甚至比大哥你还在行。”
小晴说的二叔,自然是国公爷亲弟弟任永乐。
同为任家嫡子,同为被放养的那一个,任永乐和任明一样,从小就不被要求有什么才能,家族只要求他们不闯祸,整天游手好闲,流转于各个娱乐场所。
也就这些年大夏国情不好,到处都在闹饥荒闹叛乱,兵荒马乱的。
早年间,任二叔还经常跑到隔壁省去玩。
“二叔?”任明一愣,很快便反应过来了。但反应过来的不仅仅是他,一侧的十一也反应过来了。
十一看向那双手托腮,笑得窃喜的小姑娘,也止不住的嘴角上扬。
他侧头,朝着窗外就喊了一句。
“玄平,去请任二爷。”
窗外毫无动静,只有那秋风掠过带起落叶摩擦发出的沙沙声响。
就像是十一的话对着空气所说,没有引起任何人注意一般。
但在场另外两人,小晴与任明都知道,屋外的玄平师兄,怕是已经无声离去,去请他们二叔了。
两人对视,任明看着小晴那带着笑意的眼神,哪里不知道她是故意的。
“真是越来越大胆,越来越没规矩了,长辈都敢挤兑、还使唤长辈。”任明笑着摇头。“也不怕二叔罚你。”
“不关我的事啊,我只是说了二叔也擅长这些,要请二叔、要让二叔干什么,我可一个字都没说,要罚也不是罚我。”小晴眨巴着眼睛,满是无辜的表情。
不关你的事,难道还关陛下的事……
任明看了一眼同样笑着看向这边的皇帝陛下,果断继续沉默,啃红薯。
他闭嘴了,但对面的小晴却反过来地开始数落他。
“大哥啊,明明是小妹我心疼哥哥,想要给你出点建议,找个人给你分摊一下压力,你怎么上来就责怪我呢。”
任明看了她一眼,低头继续咬红薯,只是嘴里含着红薯,有些口齿不清地说了一句。
“我谢谢你啊。”
………………
国公府,二房院子主屋。
任二爷任永乐与夫人早已安寝。雕花拔步床内,二夫人睡在里侧,呼吸匀畅;任二爷四仰八叉地躺在外侧,半张脸埋在锦被里,鼾声轻起。月光透过窗纱,在窗前洒下一片朦胧的银辉。
忽然,窗棂无声滑开一线。
玄平的身影如墨色流水般渗入室内,足尖点地,未惊纤尘。他目光扫过床榻。
二夫人面朝里侧安睡,任二爷则大咧咧躺着,一条腿还压在被子上。
黑影无声欺近床沿。
因为有二夫人在,玄平师兄并没有如先前请任大少爷一般开声惊醒房间里的人。
任二爷正梦见自己在红袖阁听曲,忽觉腰间一紧,整个人竟飘了起来!
“嗯……翠儿别闹……”他迷迷糊糊咕哝,以为是小妾在拽他被子。
下一瞬,夜风呼啸灌耳!
任二爷猛地睁眼——
“我*&%¥#@!”他吓得口吐芬芳,只是那狂风贯入口中,加上没睡醒有些大舌头,导致口齿不清下说出来的话连他自己都不知道在讲什么。
眼前是飞速倒退的屋瓦树影,自己竟被人拎着后领,在房檐间纵跃如飞!他下意识要喊,却被灌了满嘴冷风,呛得直咳嗽。
话音未落,玄平一个鹞子翻身掠过最后一道高墙,那偏僻小院已近在眼前。
任二爷还以为自己被什么高手刺客绑架了呢,刚准备喊,就已经到了那偏僻小院。
玄平直接开门就将一身睡衣披头散发的任二爷丢进房间,然后无声离去,留穿着睡衣披头散发的任二爷与房间里的三人面面相觑。