弯弯小月 作品
第二百三十五章 被抓去培训
而苏玉双这时候根本不知道谢老夫人惦记着她，只是想去
苏玉双打算先回新的白云楼看看，毕竟是自己的新店，也算是自己的心血，可不能怠慢了。
为了不引人注目，她去后面换回旧衣，摘下帷帽，特意在自己白净的脸上抹上两把黑灰，发饰都摘掉，头发也扯得乱些，这才从后门走出来，直接来到了白云楼。
此时店里还在准备，没啥人气，这时候也已经过午，门外小吃街的顾客并不多。
可老远就能看见一家叫做新云斋的门口有人在排队。
“竹筒饭，正宗竹筒饭，卤肉味的只要五文钱一份！”新云斋的小伙计正高声地叫卖，临街的位置上摆着三尺多长的案板，案板上面摆着四五种不同的口味的竹筒饭。
“只要五文钱，对面佳肴快餐的卤肉饭可是要八文钱一份呢！”排队的顾客议论着。
“我方才买了两份，味道不错，再买两份晚上回家吃。”
“方才我看了下，他们的竹筒也能自热。”
苏玉双目光微凝。
能自热？挺厉害的。
这时候又听新云斋的小伙计介绍道:“我们的竹筒饭，真材实料，大家买回去要先用火折子轻轻点燃，然后等上片刻，再把竹筒放在水中，便可以吃到热饭了。”
啊？！
先用火折子
，再用水？
苏玉双回头看时，那个解说的小伙计正在演示。
顾客们看得认真。
那小伙计果真拿出火折子吹出火星，往竹筒底部用力按，没一会儿竹筒就冒出了烟，大约过了两三个呼吸，那小伙计又忙把竹筒放进水中。
只听呲啦一声，竹筒里冒出一股火药的味道。
苏玉双方才凝重的神情立即恢复平静，嘴角不由地上扬。
原来用的是硝石和木炭，这东西虽然可以快速加热，但也会影响饭菜的味道，更要命的是这东西有可能会炸！
黄娇娇叫住苏玉双时，她的脸上正挂着恶趣味的笑。
“双儿，可找到你了，我父亲一来就要找你，听说你本领很不错，要见识见识呢！”
苏玉双无语的说道:“我厉害什么，你又不是没见过”。
两人说着话，来到白云楼住所后院二楼。黄老爷子正给这里的厨师考刀功情况，毕竟他们以后都要在白云楼就职厨师的，在这里培训挺好的。
他以前可是宫廷御厨，本领扎实，在邻水城能做的风生水起，当然也是靠宫廷里的本事。
厨子们都在，跟着学习、厨艺的都站在案台前，不学习的也跟着观看。
每个人的案台上摆着一个萝卜。
“今天只考较切丝，开始吧！”
一众厨子皆穿戴着统一的白色围裙，站在案台前挥刀切菜。
“当当当！”
案板被敲击的声音脆声声地传出去。苏玉双也被老实不客气的拉去考核刀功。
她
没觉得这样不好，反而对自己白云楼开业有利，毕竟开业的话，光靠她一个人做厨根本忙不过来，有个御厨帮忙培养厨师，挺好的。
她此刻站在最末端，黄娇娇站在她的旁边。
切完大半个萝卜的黄娇娇，得意地看着白瓷盘里萝卜丝，又细又长又匀称。
可当她的目光瞟过苏玉双面前的案板时，眼神凝滞。
怎么可能？！
只见苏玉双手起刀落，白萝卜丝如同银线似的一层层落下，落在黑陶碗里。既整齐又细致，阳光落在苏玉双正切的萝卜丝上，竟让黄娇娇看出了神。
苏玉双眼神专注，落刀干脆？
“呀！”一声尖叫传来。
叫出声的是高一飞。
高一飞正一脸惊恐地指着正前方的黄娇娇，黄娇娇则脸色煞白地举着手指，她右手的刀上还沾着血迹，而她的左手指正在流血。
老爷子目光阴冷，扫过黄娇娇痛苦的表情，“来人，把娇娇带下去包扎。其他人继续！”
三天一小考，十天一大考，这是他以前在宫廷定下规矩，现在也依然继续。
出了什么事也不能中断考较。
黄娇娇也没想到，方才她分心居然切到了手指，好在只是流了点血，没有伤到骨头。
等着咬着牙包手指，又噔噔地上到二楼来。
今日考较已经结束。
黄老爷子让众人先各自观摩一下别人的作品。
众人走过案台，都聚集在苏玉双跟前。
“双儿切的最好！”
“又细又长，还很均匀！
”
“啧，这是谁切的，大大小小不一样！”
黄老爷子也巡视一圈，最终端起苏玉双和高一飞的两盘萝卜丝，“这两盘都可以。给这两个娃子记上二分，其他完成比赛的记一分！”
还有积分呢？
苏玉双傻笑起来。
黄娇娇根本没在规定时间内切完萝卜，本轮考较她不得分。
“老爸，我，可以继续切完。”黄娇娇后悔分了神，可事已至此。
黄老爷子根本没听她说话，让儿子黄清成把今天准备好教学的食材都拿了出来。
老爷子高声道:“除了传给大家基础十三式和十六种刀法之外，今天我给大家讲讲打花刀！”
“花刀一共有二十六种！”
众人的眼睛都瞪圆，认真听着黄老爷子讲授和演示。
“今天先讲鱼鳞花刀、菊形花刀、松鼠花刀、斜一字形花刀、正一字形花刀！”老爷子手起刀落，他面前的五条鱼身上很快出现了不同的花刀形状。
在场的人都看的眼花缭乱，便是连黄娇娇也看得一头雾水。
只有苏玉双跟着老爷子的动作，拿起面前摆着的几条鱼削来切去，打出的花刀几乎与老爷子传授的如出一辙。
苏玉双当真是厨艺天才！
教学结束，是厨子们自行练习时间。
苏玉双和高一飞得到老爷子的奖赏，这一回赏的不是什么银钱之类的，居然是一道秘制菜谱。
“万福肉！”
那可是传说中甚得太后娘娘喜欢的一道菜！
人的眼神都跟着闪亮起
来，苏玉双也没想到黄老爷子肯将看家的绝活传授给她。
不过，万福肉可不是只说说配料和佐料就能做出来的。