弯弯小月 作品
第三百三十八章 着实无法下咽
现在的小娘子逛街都这么豪气的吗？
“小娘子，你肤色好，要不再选个面料，让师傅给再裁两身衣服？”成衣店的老板娘什么人没见过，打量着苏玉双像是才从乡下来的，怎么也不能让这只肥羊就这么跑了。
她还想拉着苏玉双再介绍一番，苏玉双已经牵着小虎子抱着包袱和衣服走出门去。
见人不给她面子，老板娘站在门口轻哂出声，“土包子！那么多的银子，还不知道是什么来路呢！”
声音虽小，可还是落入疾步快走的苏玉双的耳朵里。
她向来不会白受别人的气，可今天偏不能较这个真儿。
到底是不是她相公捞了偏门，她不敢想。
回到牧记鸿运楼，苏玉双先去后面内宅，翻开包袱仔细地瞧了一遍，银票是一百两一张的，一共十五张。金元宝有十个，银元宝有十个。首饰头面也都是金玉之类的好东西。
粗略地计算一下，这包袱里有近三千两银子的器物！
苏玉双思索片刻，找来一块十两的银子把那碎银子替换出来，然后把包袱原封不动地包好，再放在木箱子里锁起来。
掂量着手里的铜钥匙，苏玉双内心实在是不安。
陆惊寒到底当的是什么差事，怎地会有这么多的金银。
放在桌边的成衣被小虎子扯出来，苏玉双这才回神去收拾，那两套男子的衣物还没收好，牧老爷子已经走到
跟前。
“你这是给我买的衣服？”老爷子两步上前，抓起那衣服打开来看。
颜色和样式都是年轻人的。
老爷子有意把衣服比在自己身上，轻啧舌道:“成衣铺子里的尺寸都不准的，回头让裁缝到家里来量量。”
苏玉双这才有些歉意地道:“这两件既不合您的意，回头我再给您另买。”
她倒不敢说这是给自己相公的。
牧老爷子眯起眼睛抓牢衣服，“我改改再穿。”
苏玉双这才有些为难地笑着想解释，老爷子倒笑起来，“修竹回来了？”
苏玉双点头，“又去忙公差了，说是晚点会过来，也不知道他几时能回来。”
“男人嘛，有自己的事总比在家里打绕绕好！”
老爷子见苏玉双垂着眼，似乎有些难过，这才收了打趣的心思，又拿出几张纸来。
“这里是王师傅让我给你的，你既然想学他的点心，那就多下些功夫。”牧老爷子又安慰她几句，这才去前面下象棋。
苏玉双把那几张纸打开，仔细地瞧上几遍。把一些点心用料都看得明白。
等她收拾好这些东西，这才发现放在高几上的几个账本。
她倒把这个茬给忘记了，梁富还真把入货账目拿过来了。
瞧着新着的墨迹，苏玉双知道就算她查也未必能查出什么来。
姜还是老的辣，何况现如今梁富很受老爷子的信赖。
苏玉双推开账册，抱起小虎子去后面给他洗漱，等小虎子被奶婆子抱过去安
睡，她这才去了前面的大厨房。
京城的夜间很是热闹，大酒楼到子夜才会打烊。
苏玉双走到王师傅的厨房门口，闻到了一股格外清新的香甜。
“来了？那你就进来吧！”王千对苏玉双的态度渐渐地转变，毕竟从第一天的粗拙手艺，到这几天的刻苦训练，苏玉双进步，他是看得见的。
没有哪个小徒弟能像苏玉双这般用功。
这几天苏玉双都是在夜间过来练习，点心的造型基本达到标准要求，只是在个别的味道处理上还存在些瑕疵。
“师傅，我给您带来点酒肴。”苏玉双把托盘放在桌子上，王千看着那道糖醋鲤鱼，嘴角微扬。
这丫头倒是知道他喜欢什么。
苏玉双系好围裙，接着王师傅活计，继续制作绿豆糕。
糕粉轻散，馅料现成地压进糕粉当中，接着又撒一层粉在上面，用长长的木尺将模子轻敲，苏式点心的花纹极为精致。
苏玉双边学边记，因有着之前制作点心的基础，她倒是能把味道调整得刚刚好。
几道顾客指名要的点心送出去，苏玉双也坐下来休息。
她沉着脸想心事。
“苏姑娘，今天的双皮酥不错，不过还可以再薄一点。那道水纹糕有些太寡淡了些。这道落油酥最好。”
王师傅为了让苏玉双能安心，简单地点评了下。
苏玉双心思根本没在这里，她只担心那包袱东西是不是自己想的那样。
听到王师傅夸奖自己，只在嘴角上
扯出个淡笑。
“好，师傅，那两种点心我会改正。”
王千点头。
这几天相处下来，怪不得老东家会相中这个孙女，愿意把牧记的生意都交到她的手上，这位主子属实是个勤谨的。
趁着灶上有火，王千又给苏玉双指点了几种点心的做法，同时也顺带手把糖醋鱼的料汁重新烩了下，那股鲜甜之中带着微酸的滋味，到底让苏玉双惊异。
“师傅，你不是白案师傅吗？这道醋鱼您也会做？”苏玉双拿起竹筷，轻点盘子当中的汤汁，入口的一瞬间便尝到了绝佳的美味。
“谁告诉你，我只会白案上的活计？”王千笑得不客气。
苏玉双自知有些失言，正准备解释，牧老爷子从外面进来，大声豪气地道:“啧，是谁十八年前说，再也不做这道菜了？”
“我说，王老千，我在院子里就闻到这股子香气了，来，我尝尝！”牧老爷子迫不及待地抢过苏玉双手里的筷子，夹起鱼肉就去沾汤汁。
“啧，鱼肉这般老，不是你炖出来的。”
王千面前显出笑意，“还不是你这个好孙女，给我做了这道菜。”让他吃着实在无法下咽。
牧老爷子看着只剩下的半条鱼，爽快地大笑。
“我们家苏姑娘就是有这份胆量，换了谁把这道菜做成这样，你还不把人打出去？”
二人相视，又哈哈大笑起来。
牧老爷子吃得高兴:“就是这味道，别跟爷爷抢啊！”
王千倒是淡定的
将苏玉双叫到跟前，声音平常地道:“你的醋汁下得太早，糖又放得太多，另外武火太大，文火太小，你的芡汁又是几分薄？”
呃……要不要这么精细。
苏玉双学厨原本也是机缘巧合，她从来不会计算用料的细节问题。