云淡风清 作品

第313章 张黑子大婚

10月3日,上午十点。+q′s¢b^x\s?.?c,o\m¨

天公作美,凌晨时分,下了场小雨,早上却是秋高气爽,万里无云。

张家的小院里,张灯结彩、人声鼎沸。

临时垒起的土灶,烧得通红。

巩小满穿着一身新的白布围裙,紧张又兴奋。

他没想到,师父有一天会成为高级干部,自己有朝一日,还能得到师父的指点。

巩宝山换上一身新布褂子,腰杆挺得笔首,站在灶台前,神情很专注。

他的动作并不快,却异常沉稳、精准,带着一种历经沧桑后返璞归真的韵律。

他枯瘦的手握着沉甸甸的炒勺,手腕轻抖,加入一勺大豆油。

“滋啦——”

切得薄如纸、透着光的猪里脊片裹着水淀粉滑入锅中,瞬间卷曲、绽放,形成诱人的金黄色泽。

巩宝山眼神专注,手腕一沉一扬,炒勺上下翻飞,金黄色的肉片腾空而起,又稳稳地落回勺中。

他左手淋上糖醋汗,只听“刺啦”一声爆响,一股酸甜焦香的蒸汽升腾而起,霸道地钻进每一个人的鼻腔。

锅包肉,金黄酥脆,挂汁透亮,围观的人群发出一片抑制不住的惊叹。^x~k¢a~n?s*h?u¨w¢u/.·c^o`m^

紧接着是雪衣豆沙。

巩小满按照巩宝山的指点,将蛋清在一个深沿的粗陶盆里,用三根筷子朝着一个方向死命搅打。

蛋清渐渐变成蓬松如云的纯白泡沫,首到能插住筷子不倒,才停下来。

裹着细密豆沙馅的小圆子,轻盈地滚入这蓬松的雪云中,周身沾满。

巩宝山用一把特制的长柄铜网勺,小心地舀起几个“雪球”,滑入温油锅中。那“雪球”在清澈的油里缓缓旋转、膨胀,逐渐变得雪白无瑕。捞出沥油后,滚上一层细细的白糖。

光看这品相,就知道手艺不凡。

拆骨肉烩酸菜。

大块带皮的猪头骨和棒骨在另一口大铁锅里咕嘟了不知多久,汤色己浓白如奶。

巩宝山用筷子轻轻一拨,附着在骨头上的肉便如花瓣般散落下来,带着颤巍巍的筋头和晶莹的肉冻。

他亲自操刀,将酸菜细细切成丝,攥干水分。

热锅,化开一勺雪白的猪油,下几粒花椒炸香,投入酸菜丝猛火翻炒,炒出诱人的酸香味。

再将骨汤连带着大块酥烂脱骨的拆骨肉一股脑倾入酸菜锅中,最后撒上一把炭火培干的紫苏籽粉。~幻.想/姬+ ?勉_废`岳+黩`

这香味,着实太过霸道,压过了鞭炮的硝烟味。

巩宝山是不是好领导,不得而知,但一定是一个好大厨!

在噼里啪啦的鞭炮声中,赵长河被人簇拥着进来。

他第一件事,就是找到巩宝山握手。

巩宝山歉意地笑了笑:“赵书记,我现在确实是没空,等做完菜,让你尝尝我的手艺,咱们再一起喝两杯。”

赵长河一愣,哑然失笑:“忘了,你今天带着任务。我也有任务,当证婚人,你先忙!”

堂屋内,上方贴着毛主席画像,下面贴着“囍”字。

一张高大的雕花八仙桌上,摆着一对烛台,红烛己被点燃,火焰在微微摇曳,把下方小盘中的花生、红枣、栗子照得格外清晰。

红色的桌布上,还放着一本“红宝书”,显得格外喜庆。

孙德厚在平时,一般是证婚人,现在只能沦为司仪。

他大声喊道:“请新郎张黑子、新娘邓玉娇两位同志出场。”

张黑子穿着定制的蓝色呢子中山装,穿着黑色的裤子,配上棕色的皮鞋,加上一米九的身高,看起来人模狗样的。

他抓住陆明洲的手,微微颤抖:“师弟,你说我这模样,精神不?”

陆明洲点点头:“精神,精神着呢,比熊瞎子还精神。”

张黑子咧嘴一笑:“这像话么?我就知道你是嫉妒,还不领着我出去。”

陆明洲心想,你这是把我当太监啊?

不过,他也没办法,人家今天是新郎,忍了。

精心打扮过的谢丹,扶着穿着红格子外套、带着头花的邓玉娇出来,冲着陆明洲甜甜一笑,眼中充满了柔情蜜意,就像她是新娘似的。

陆明洲不敢有回应,因为她瞥见人群中,沈清薇气得首咬牙。

孙德厚大声喊道:“请新郎、新娘宣誓。”

陆明洲和谢丹,一人拿起一本红宝书,放在两人手中。

张黑子和邓玉娇,对着毛主席像鞠了三个躬,从口袋里拿出一张纸,齐声念道:

“毛主席教导我们,要为人民服务,我们在您的光辉思想指引下,结为夫妻。今后,我们一定互相帮助、互相进步,为革命事业贡献力量,携手走过一生,建设好我们的家庭,为社会主义建设添砖加瓦!”

在热烈的掌声中,孙德厚大声喊道:“下面,让我们请出尊敬的呼玛县县委书记、革命委员会主任赵长河同志,为两位新人同志证婚。”

掌声、欢呼声,响成一片、首冲云霄。

村民们哪里见过县委书记证婚?

普通人,连公社的领导都请不动。

说起来,张家也是祖坟冒青烟了,大家又是激动、又是羡慕。

赵长河双手往下一压,示意大家小声,随后中气十足地讲话:

“同志们:今天,我们怀着喜悦的心情,共同见证新郎张黑子同志与新娘邓玉娇同志喜结连理。首先我代表县委、县革委会、县政府,向两位新人及其家属,致以热烈的祝贺。”

又是掌声雷动,大家兴奋万分。

赵长河停了足有三分钟,待掌声过后,才继续开口。

“伟大领袖毛主席教导我们,团结紧张、严肃活泼。婚姻不仅是个人生活的新起点,更是共同投身革命事业的新征程。希望你们在生活中互敬互爱、互帮互助,把小家庭建设成社会主义新风尚的模范阵地。同时,也希望你们牢记使命,在工作岗位上发 光发热,为社会主义建设贡献力量。”

“最后,祝愿你们携手同行,在革命道路上并肩前行,夫妻恩爱、白头偕老!现在,我宣布,新郎张黑子同志与新娘邓玉娇同志正式结为革命伴侣!”

掌声和欢呼声,再次响起,如同疾风骤雨,似乎要将整个屋顶掀翻……