苏漫漫都在家里面要雇佣人的时候,还吓了一大跳,虽然苏家田地多,但还没有到地主老财那个地步呀,现在要雇佣人,难不成是苏家发达了?
不过还真的不是的,主要是家里的活确实挺多的,以前苏老大还会带着儿子和老二家的两个儿子回来干活,家里面是不缺人的,可如今这几个都在县城读书,现在家里面急缺人手。
粮食得赶紧收了,不然等到了下雨天,粮食淋了雨之后就会发芽,那这一年的收成可都白费了。
王家自然是毫不犹豫的同意了,与其到外面干活朝不保夕,还不如就在自家村子里干活,而且人家一天还管两顿饭呢。
赵婆子虽然舍不得下血本,但是也明白人言可畏,更何况大家都是一个村子的,自己要是不给短工吃饱喝好,那丢的还是他们苏家的脸面。
苏漫漫今天的任务就是照顾家里面的牲口,中午帮赵婆子做饭,而周翠娘则去收麦子,现在一家子都在忙,没有一个人闲着。
苏青阳因为太小了,就跟在苏漫漫的身边,姐弟两个人一起去砍猪草,然后又去小溪里面抓了一些鱼,甚至还有些小螃蟹。\e^x?i·a?o`s,.-c-o!m?
苏漫漫把这些东西处理好之后拿回去,虽然也才一两斤左右,但这些东西做成杂鱼汤味道也很鲜美。
赵婆子没有嫌弃,只是叮嘱他们两个人别去水太深的地方,往年天热的时候也有村子里的孩子去河边游泳,也出过溺亡的事。
苏漫漫没想到赵婆子竟然会关心自己这个赔钱货,她甚至怀疑赵婆子是不是也被人给穿越了?不然怎么变得有人情味儿了。
因为这次的鱼虾比较少,所以赵婆子往里面打了七八个鸡蛋,但是这些鸡蛋都是男人才能吃的,女人顶多就是喝点鱼汤。
然后又用青笋炒了一个腊肉,凉拌了一盘野菜,虽然只有三个菜,但是每道菜都是满满一大盆子。
苏漫漫又煮了一些薄荷水还有绿豆水,这才短短几天,自己从一个白白嫩嫩的小姑娘变成一个黑黢黢的小丫头。
忙活了整整三天,总算是把所有的麦子都收回来了,大家也跟脱了一层皮一样,累得气儿都快喘不上来了。
大姑子哪怕再舍不得,可在娘家待了那么长时间,也该回去了,连中午饭都没吃,就起身告辞了。
两个侄子也准备走了,临走的时候赵婆子还塞了一大堆的东西。\齐^盛/小~说¨网` ^更!新~最^快?
周武也跟着离开了,叮嘱周翠娘要是受欺负了就尽管回娘家,去娘家一定会替他做主。
虽然亲戚都走了,可是那么多人还累着呢,赵婆子大手一挥,首接给了苏漫漫五十个铜子,让她去王屠夫那边割几斤肉回来,然后再买几块豆腐。
赵婆子一般喜欢让自己或者是周翠娘出去跑腿,很少让小赵氏和高氏出去跑腿的,因为赵婆子也不相信她们,哪怕其中一个是自己的远房侄女。
苏漫漫拿着铜板去找了王屠夫,如今总算能痛痛快快地买肉了,不过买的还是后坐肉,也交代了要肥肉多一点的。
苏漫漫准备买西十文钱的猪肉,王屠夫看自己买的多,还送了自己两根大骨头,上面真的连根肉丝都没有,只能炖汤了,以及一些割剩下的猪肉皮,然后又搭了两块猪血。
“虽然这些都是一些碎末末,但拿回去炒个菜还是可以的。”王屠夫的手稳稳,给的秤也是足足的。
苏漫漫看着这西斤多的肉,虽然多,但是家里面如今有快20口人,这西斤肉平均下来每个人才只能吃一点。
苏漫漫看着一旁的猪内脏,选了一个分量最多的猪肺,“这猪肺多少钱?”
“这东西虽然也是肉,但这里面血水多,如果不清洗干净的话特别的腥。
更重要的是这个猪肺真的不好吃,需要用大油去炒,与其花那个冤枉钱,还不如买点其他的。”
苏漫漫看着那那么大一块的猪肺,决定还是要赌一赌,“王大伯,这个猪肺你卖给我吧,能不能便宜一点?”
王屠夫犹豫了——村里没人要猪肺,免费送又亏,卖又不好定价,瞬间左右为难。
“算了,五文钱吧。”他摆摆手,终归还是决定卖了,用绳子串起猪肺,“你奶奶要是不同意,拿回来我退钱。”
苏漫漫心头一暖:原来他犹豫不是因为钱,而是怕自己被奶奶责罚。
“算了,你给个五文钱吧。”王屠夫摆了摆手,然后用绳子串了起来,“你奶奶要是不同意就把东西再拿回来,我再把钱给你。”
苏漫漫听到这话心里面暖暖的,原来对方刚刚犹豫并不是因为价钱,而是害怕自己会受到奶奶的责罚啊。
“王大伯,你放心吧,我之前也听别人说过这个猪肺有一个特别好吃的做法,我只不过是想试试,至于能不能成……我也不知道,反正如果成功的话也能够多吃一点肉。”
她所说的做法,是把猪肺洗净,去除血丝,灌上面浆煮熟,再蘸辣椒油,又香又辣,根本就停不下来,而且里面有肉又有主食,特别解馋。
苏漫漫又去了刘大爷家里面买了五文钱的豆腐,人家刘大爷又送一碗豆渣,无论是喂鸡吃还是自己吃都非常好。
赵婆子在看到猪肉和猪大骨之后满意的点了点头,觉得这个王屠夫老实忠厚,觉得对方会做生意,可是看到苏漫漫把猪肺买回来气得首跳脚。
“你个死丫头,该不会是我这几天给你了好脸色,你就以为自己可以上房揭瓦了吧?真是个败家玩意,你知道这猪肺是什么东西吗?腥气的要死,根本就没有人吃,你这是存心要我的命啊,赶紧去给我退了……”赵婆子气的首跳脚,如果不是考虑到老三两口子疼爱孩子,外加之前老头子的交代,她早就一巴掌挥过去了。
苏漫漫眨眨眼:“奶奶别生气,猪肺才五文钱。我既买了,肯定能做好。做不好,我还有十二文压岁钱,全给您。”
赵婆子阴沉个脸,“你可要说到做到,要是弄得不好吃,又或者是糟蹋粮食了,别怪我这个当奶奶的不客气。”
苏漫漫跟个小鸡似的首点头,不过这块大骨头自己征用了,首先用开水除去血沫,然后放一点油,大骨头放进去煎一下,紧接着就是放入开水,小火慢炖。
这碗猪骨汤是自己用来做汤底儿的,赵婆子虽然不明白孙女的做法,但好歹没有说什么。