后来亲妈得知此事,当晚就买了一袋烤串回来。虽说只是猪肉串和羊肉串,却也让她回味无穷。
那是自己最幸福的时光,出生在新社会,虽然是个女孩,但是饱受爸爸妈妈的疼爱,童年的生活悠闲自在,可是长大之后总是为了碎银二两来回奔波。
“爹爹,这鹿肉能不能分两种做法?一方面涮着吃,另一方面我想烤着吃。”苏漫漫眼睛亮晶晶地望着爹爹。
苏广河觉得这根本就不是什么大事儿,再说女儿想吃什么就吃什么,自己这个当爹的,只想满足女儿所有的愿望,当即应下:“好好好,就按你说的做。”
苏广河素来对女儿有求必应,立刻让大厨支起锅子,将鹿肉分成两部分。
鲜嫩的切成薄片备着涮锅,另一部分用盐、辣椒腌制,加少许糖提鲜,架起小火炉慢慢烤制。
至于之前苏曼曼带回来的几条鱼,其中几条比较大的去掉鱼鳞之后就挂在屋檐下面风干,剩下的几条小里面取出两条,清理干净之后熬成鱼汤,再往里面放点豆腐加点胡椒粉也是鲜的不得了。
不过做鱼汤一定要用猪油煎,因为猪油煎出来的鱼汤才会发白,而且汤里面透着一股鲜美。.0/0·小\说!网/ ^首,发¨
家中的蔬菜也熟了些,采摘洗净后盛在篮子里,旁边还放着处理好的豆腐、白菜、萝卜和猪肉。
想吃什么了就把那些东西放到锅里面煮着,豆腐和白菜需要多煮几遍。
苏漫漫最爱的蘸料是蒜泥,拌上少许干辣椒粉,再配上浓稠的芝麻酱,最后总要加些酱油和白糖提鲜,这才是点睛之笔。
家里其他人从前没想过还能这样吃,也跟着苏漫漫做起了蘸料,不过是加些酱油或辣椒,吃法倒是多样。
大冬天吃火锅果然最妙。按说还该赏景,可惜家中窗户多是用窗户纸封的,只能透过朦胧窗缝看外面的雪,实在没什么意境。
不过这鲜美的汤料,再加上新鲜的小白菜,确实可以说一句千金不换,不过家里的新鲜蔬菜成熟的实在是太慢了。等什么时候自己有钱了,非得弄几个大棚蔬菜不可到时候想吃什么就吃什么,根本就不用在乎季节。
天气渐冷,又临近过年,家里开始备年货了。常见的有瓜子,今年种了三分地的葵花籽,采摘后储存起来,过冬时拿出来炒制。
有的人家会放桂皮、花椒、八角等调料,炒出的瓜子带香味,有的人家则炒原味的,只加些盐。{小±说??宅* ?@免??费d?<阅?.读#~
苏漫漫偏爱原味瓜子,坐在火堆旁,手边摆着几个小橘子还有红枣,一吃就停不下来。
这里的橘子可不是蜜橘,个头小,吃起来又酸又涩。江西虽有蜜橘,却不是寻常人家能吃得起的。苹果倒是能随便吃,只是口感干硬,不过煮着吃倒很香甜。
眼下虽未过年,家家户户己弥漫着年味。自家己开始炸丸子,还有她最爱的炸红薯、炸藕夹。苏
漫漫抱着小弟弟坐在一旁看火,娘亲炸一个她便吃一个,转眼满满一盘子就只剩碎渣了。周翠娘疼孩子,还特意炸了排骨让她蘸着辣椒面啃,又炸了香酥的五花肉,吃得她根本停不下来。
见女儿吃得开心,周翠娘眉梢舒展:“慢点吃,今年肉多,管够你吃。”
今年确实炸了不少吃食。古代虽无冰箱,大冬天只需在门外放口缸,把食物放进去就能储存。
家里还包了许多猪肉白菜馅的饺子,油汪汪、水滋滋的,带着白菜清香,一口一个根本停不下来。
今年是分家第一年,赵婆子提议回老家过年,可大雪封山,苏广安便说等大年初五再回去团聚。小赵氏不愿回老宅当免费劳力,她累死累活,公婆却总惦记着大房一家,不如守着自家的凉茶铺,虽地方小,一家人在一起才是家。
周翠娘也不愿带全家回去,毕竟刚出生的孩子弱小,怕受风寒,便婉拒了,打算同大哥一样初五再回。
苏老头子看着原本热热闹闹的家,如今只剩老两口和未出嫁的女儿,顿时觉得屋子空荡许多。
等明年女儿出嫁,家里人就更少了,就只剩下自己和老婆子了,苏老头也有些后悔分家的决定,分了家大家就彻底的分开了,家里面也变得冷清了不少。
好在三个儿子虽没回家,却都送了东西来:大房送了些别人送的点心和酒,高氏瞧不上眼,便转手给了公婆。
小赵氏和周翠娘商量后,小赵氏送了两只公鸡、一只鸭,周翠娘割了五斤猪肉。
三个儿子还各给了一两银子,按分家时的承诺,每家每月给些钱物,这一两银子足够老两口,过一个好年了。
赵婆子见了这些东西很是欢喜,左看右看,若不是东西放不住,她都想给女儿当嫁妆了。
不过老大一家送的东西中看不中用,虽然这糕点和酒昂贵,但是他们家可用不起这么好的东西,二房和三房的东西正好送到了赵婆子的心坎里。
“他们三个不是各给了一两银子吗?老头子,我正想给女儿打副银手镯,赶紧把钱拿出来。”赵婆子催促道。
苏老头心里叹了口气,最终还是心疼女儿,递过去二两银子。
赵婆子嫌不够,还想再要一两,可苏老头打算用那一两银子置办过年的东西。
赵婆子虽气得首跺脚,却也知道二两银子总比没有强,加上之前儿子给女儿备的嫁妆,倒也够了。
苏广河本要给大房做家具,可高氏嫌木料不好,怕丢了女儿的脸,咬牙从外面买了好木料回来,催着三房赶紧做。
赵婆子舍不得花钱,只让儿子看着做,叮嘱务必结实,反正乡下人家不用讲究。其实赵婆子本想把大房给孙女做的嫁妆换过来,可高氏看得紧,再加上孙女嫁的也不是普通人,这事最终也不了了之。
赵婆子疼爱女儿,准备了许多好东西,光是被子都准备了好几床,常见的厚被子十二斤左右的就准备了两床,薄一点的准备了两床,再加上两床中等的,应该是用于春秋季节的。
除此之外,就连给女儿准备的衣服就多做了好几件冬天的棉袄准备了五件,夏天的单薄衣服准备了三件,其中还有三匹布。
不光如此,光是首饰也准备了一些外加上一些别的生活用品,苏梧桐这份嫁妆绝对是十里八村都是有名的。
苏梧桐倒挺期待嫁人后的日子:“等我嫁过去,要是懒得做饭,就带夫君去二哥和三哥家吃。娘,你得交代他们,别拉着脸,不过吃口饭,也算给他们面子了。”