弯弯小月 作品
第三百一十七章 大为震惊
“巳时三刻是吉时，我们店铺特设会员抽奖活动，一等奖三人，奖品是自助酒楼的免费餐饮卷一张。二等奖六人，奖品是餐饮七折卷一张。三等奖五十人，面额为十文钱的餐饮代金卷一张！
众人沸腾起来，随着鞭炮声响，小吃街热闹起来。
排在队伍里的谢费军想着要怎么才能抽中一等奖，他的耳朵尖锐地疼痛起来。
“哪个不要命的，敢揪本大少的耳朵。”谢费军回头看时，吓得差点当场咽气，原来是牧老爷子。
“祖父，您，您怎么来了。”谢费军恋恋不舍地看着前面还剩下的三四个人，“祖父，马上就轮到我了，我给您买份冰饮。”
他想掩盖自己的真正意图。
却被老爷子不客气地打在后背上，“瞧你这点出息！”
“祖父，马上就到我了，不花钱的，免费的！”谢费军被揪出队伍，还在看着台阶上的柜台后面。
那里摆着几种颜色不同竹筒，竹筒里面堆着沙冰，看上去很好吃的模样。
谢费军被揪出来，这才想起牧之标让他去干什么。
等他被揪回牧记小饭馆时，牧清茏和牧清远二人分别从不同的方向回来。
“祖父，衙门那边说昨天晚上把人放出来的。”牧清茏认真地道。
“祖父，我问过曹仁，他还等着沈清洛拿五百两银子去赎人
呢！”
“去，派人找找，就算他把铺面抵了出去，到底也是我们牧家的人。”牧老爷子怎么可能这么宽容。
牧之标还在病中，牧老爷子只能亲自过问。
二人又去跑腿，谢费军还伸着脖子向对面望过去。
“你个没出息的，我看你如今连三房的清茏也不如。”
牧老爷子拍着桌面，“今天下午，我会把酒楼那边的小伙计查一遍，与沈清洛走的近的，都打发掉。另外，我与清瑶近日就会离开白云城，你爹还在病中，酒楼的事你得多用心才行。”
老爷子看着谢费军没出息的模样，气得直哼哼。
可牧家小辈当中，再没个能顶起门面的。
牧清茏虽看着还可以，实则怕吴氏怕的要命，若是让他管理，牧记酒楼没几天就得被吴氏给搬空。
也只硬着头皮嘱咐谢费军。
谢费军意外地道:“祖父，你放心，我一定好生打理。”
他以为老爷子会把酒楼的生意都交给四房，如今他算是捡了个大漏。
牧老爷子不想听他废话，打发他去找账房先生，自己则站在二楼临街的座位上看着对面景象。
会员？店庆？免费送奖品？
这些经营手段，在京城也不多见。
他越发地对那个苏娘子生出更多的好奇之心。
彼时，隔着几条街的西市香云楼大厅里，气氛正严肃着。
苏玉双头戴面纱，头顶戴着帷帽，正俯视两个跪在地上的人。
“小姐，我们可是从前的老管事，高掌柜
不由分说就把我们打发去后面做杂工，哪有这样的。”丁管事哭着说。
赵管事才扛了半天的麻袋，腰便扭伤，他也哭得伤心。
“小姐，我能给酒楼买回又便宜又好的猪肉！”
“小姐，我会辨别码头上的鱼是否新鲜！”
就这点本事，还想当管事。
苏玉双轻嗤出声，“怎么？你觉着我苏娘子是个良善之人？”好欺负是吧？
二人同时懵住。
这话怎么回答都不对呀！
丁、赵二人也不知道怎么回答。
苏玉双不再搭理二人，只是和账房先生示意了一下。
新云斋的账房先生被辞了，她也信不过剩下的任何一个人。
如今，她以苏娘子的身份把新云斋和香云楼吞并，对于死不认罪的沈清洛，也只能收了他的铺面，把人放出衙门。
他罪不至死，但也不能不提防。
不过，大清早倒是没看到沈清洛出现。
牧家那边也没有消息，也许是躲在某个地方又在憋什么坏主意。
苏玉双从账房先生手里接过整理好的账目，目光看向立在门外的黑压压的一群人。
都是新云斋和香云楼的伙计和管事。
昨天铺面突然易主，有几个做贼心虚的趁着夜晚直接逃走，还有要留下混水摸鱼的，那些只知道卖苦力的小伙计都盼着能与佳肴记其他铺面的伙计一样，能多赚些银钱度日。
老板是谁他们并不关心，他们关心的是能不能多赚些银钱。
苏玉双翻开名册和账册，让李掌柜一
一对应着叫人进来。
新云斋与佳肴记雇佣工人最大的不同，便是在这霸道的条款上。
账房先生翻出十几张与卖身契差不多的合约，签二十年的就有三个，还有七八个签的是十五年、十年的。
工钱每月只给三到五文钱不等，这哪里是在雇佣工人，分明就是在欺诈穷人。
每张契约上面还写着几条不合理的条款，关于吃食住宿的方面更是严苛得很。
苏玉双把这十五个人叫到跟前，当着他们的面把契约烧掉。
又让李掌柜拿出新的契约，并沉声道:“想入职我佳肴记的伙计，我都要进行考核。不是谁都有资格到我的店里工作。”
苏玉双又道:“你们看得清楚，我不会拿上一个老板跟你们签定的契约拘束你们。”
苏玉双示意，李掌柜把新的契约文书发到每个人的手中，有不认字的只好去问别人。
而李掌柜也逐条进行解读。
当读到工钱收入这一项时，里外的伙计们都竖起耳朵仔细听，便是连方才一直在耍赖的丁赵二人，跟着大为震惊。
“伙计分为三等，三等伙计每月收入十五文钱，二等伙计每月收入二十文钱，一等伙计每月收入四十文钱。以上均为底薪，如有符合提成条件的，每月会有十到百文不等的分红！”
众人皆倒吸一口冷气。
有两个瘦骨嶙峋的小伙计二话不说，直接就要按手印。
就算一个月只能赚十五文钱也比先前的三分钱要
多呀！
再说，他们都是勤快人，怎么可能没有分红。
最重要的是，他们早就听说佳肴记的小伙计赚得比别处的二掌柜还多！
他们有的是力气，最不怕的就是干活！